鸡蛋很有营养，有没有其他食物可以替代鸡蛋呢？

Question

如题所述

Answer 1

鸡蛋是我们日常生活中经常吃的一种食物。鸡蛋还是很有营养的，和鸭蛋鹅蛋之类的相比味道很好。花友喜欢吗？鸡蛋不仅是成年人可以吃的一种食物，也是儿童非常好的辅食。鸡蛋营养丰富，可以补充足够的蛋白质，据说是燕窝的廉价替代品。让我们每天吃一个鸡蛋，这样可以保证我们体内营养的补充

6个月的宝宝胃还比较虚弱，添加辅食容易引起消化不良。添加辅食时，宝宝需要先添加含有强化铁的米粉。崔玉涛建议8个月后给宝宝吃蛋黄。

1岁以下的宝宝不建议吃全蛋

宝宝消化系统发育不完全，肠壁薄，通透性高。蛋清中的蛋白质是白蛋白，分子小，可以通过肠壁直接进入婴儿血液，容易引起过敏反应。根据宝宝的实际情况，先加蛋黄再加辅食，看宝宝的反应:如果宝宝没有过敏，等TA大一点(最少10个月)，再试少量1/6个鸡蛋。如果宝宝不过敏，可以逐渐添加TA，也可以给TA一些蛋羹、厚蛋烤等辅食。

但如果宝宝过敏，建议妈妈们不要冒这个险，等宝宝1岁，胃肠功能改善了再加全蛋也不迟。

煮鸡蛋最有营养

煎鸡蛋和煎蛋都很好吃，但是不适合宝宝吃，因为煎鸡蛋的过程中，高温的油会造成营养物质的流失，对消化更不利，宝宝吃了也会消化不良。

宝宝吃鸡蛋最好的方法就是吃带壳煮鸡蛋，因为带壳煮鸡蛋最容易消化。煮鸡蛋的蛋白质消化率高达99.7%，几乎都能被人体吸收。

是的，因为鹌鹑蛋和鸡蛋营养差不多，马宝也可以用鹌鹑蛋黄代替蛋黄，用量差不多。但是，无论是蛋黄还是鹌鹑蛋，黄都都应该是新鲜煮熟的，因为蛋黄放久了容易被细菌污染，变质。

Answer 2

鸡蛋最主要的营养物质就是含有丰富的蛋白质，只要蛋白质含量高的食物都可以用来替代鸡蛋，例如鱼、鸭蛋、鹌鹑蛋、大豆、牛奶等高蛋白食物，可以很大程度上替代鸡蛋。当然啦，个人建议还是需要吃一下鸡蛋的，因为鸡蛋还具有美白功能呢~

Answer 3

鸡蛋的营养大部分都是蛋白质，如果要代替的话，可以选择牛奶，或者牛肉，鱼肉这种蛋白质丰富的食物。

Answer 4

可以用鹌鹑蛋黄代替蛋黄，用量差不多。但是，无论是蛋黄还是鹌鹑蛋，黄都都应该是新鲜煮熟的，因为蛋黄放久了容易被细菌污染，变质。

Answer 5

鸭蛋可以代替鸡蛋。鸭蛋的营养物质和鸡蛋相比并不缺少，因此可以代替鸡蛋。