越南特产黄龙绿豆糕和绿豆酥有什么区别?

其实我想知道的是。入口即溶的那种绿豆制品叫什么?(绿豆糕?还是绿豆酥?)

如果有黄龙绿豆糕的制作方法就更好了...

知道的大大请告诉一下哦~~

越南绿豆糕是越南传统糕点,也是值得品尝的风味食品。上等的越南绿豆糕出产于离海防不远的海洋(地名),且以黄龙牌为最佳。越南的绿豆糕选用上等绿豆,磨成十分细腻的粉末,再配以精白糖和油脂,吃起来酥软香甜。

绿豆酥由绿豆饼演变而来,采用纯天然去皮绿豆,优质花生油为主要原料,按历代相传的手工工艺精制而成,制作讲究,卫生;不使用任何防腐剂和色素,以其皮酥、清晰多层,味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名,老少皆宜,吃后口齿留香,令人回味无穷,是大众喜爱的健康食品。

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第1个回答  2012-12-16
就叫越南黄龙绿豆糕,我在淘宝店铺越南咖啡情家买过,很好吃本回答被网友采纳
第2个回答  2012-12-13
千味美的绿豆酥特别好吃
第3个回答  2012-12-05
绿豆糕追问

是入口即溶的那种哦,不是那种普通的绿豆糕.

追答

那就不知道了 可能是酥 我好像也没吃过入口就溶的绿豆糕