21个最健康的烹饪技巧。
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吃均衡的早餐
老话说早餐是“一天中最重要的一餐”，这话还是有些道理的。这就是为什么参加NWCR调查的人中有多达78%的人表示他们每天都吃早餐，这也不足为奇。更多的是什么?如果你想减肥，那么什么样的早餐能减肥呢?根据密苏里大学哥伦比亚分校的一项研究，一份高纤维、高蛋白的早餐(比如这19份能让你有饱腹感的高蛋白早餐)可能是你能减掉腰围的最重要的投资。
研究表明，吃早餐促使女性大脑释放多巴胺，这是一种让人感觉良好的化学物质，有助于控制冲动。换句话说，吃一顿均衡的早餐会减少你下午3点吃糖果的机会，并保持你的腹部苗条。
此外，额外的研究表明，不吃早餐对你的新陈代谢有害，实际上会导致不必要的体重增加。《美国流行病学杂志》的一项研究发现，不吃早餐的人肥胖的可能性是不吃早餐的人的4.5倍，科学家怀疑这是因为不吃早餐会减缓新陈代谢，增加饥饿感。这种有害的动态会让你的身体进入主要的脂肪储存模式，并增加你下一顿饭吃得过多的几率。不吃早餐并不是你体重增加的唯一原因。还有17个令人惊讶的原因导致你体重增加。
睡个好觉
根据国家睡眠基金会，大多数成年人每晚需要7-9个小时的睡眠才能使身体机能达到最佳状态。事实证明，这样的睡眠时间也是预防肥胖的理想时间。事实上，发表在《睡眠》杂志上的一项研究发现，那些没有按照建议每晚睡7-8小时的人更容易增重。如果你担心睡眠不足，但仍想减肥，那就试试下面这100个最好的减肥建议吧!
一周内减肥的最佳方法。
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少看电视
参加NWCR的人中有62%报告说他们每周看电视的时间少于10小时，有研究支持这一事实，减少看小屏幕的时间对你的腰围有好处。事实上，佛蒙特大学的一项研究发现，那些把看电视的时间减少50%的超重参与者平均每天多消耗119卡路里。虽然听起来不多，但加起来一年就少了12磅!当你看电视的时候，通过多任务处理来最大化这些结果。即使是轻微的家务也会进一步增加你的卡路里燃烧，最好是让你的手忙着洗碗或洗衣服，而不是充满卡路里的零食。
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散步——也许加快脚步
锻炼对减肥起着至关重要的作用，可以帮助你在未来几年里保持苗条的身材，因此，参加NWCR的人中有90%报告说他们平均每天锻炼大约一小时也就不足为奇了。尽管人们倾向于找到一种锻炼方式并坚持下去，但研究表明，偶尔改变一下很重要，尤其是在有氧运动方面。不要简单地跑或走，试着在你走的时候改变你的速度。俄亥俄州立大学的科学家们发现，与保持稳定的步伐相比，以不同的速度走路可以多燃烧20%的卡路里。事实上，参加NWCR的人中有94%的人报告说他们增加了体力活动
