没有报纸就自然保存。购买的榴莲没有打开外壳,可用纸箱把外壳包住放置在阴凉通风的地方,此种办法可保存榴莲三到四天不变质。
榴莲采摘后可在6℃-10℃下贮藏,未成熟的榴莲会逐渐成熟。如果果肉完全成熟,可以从榴莲壳中取出果肉,用保鲜膜逐一包装,密封在保鲜盒中,再放入冰箱冷冻层进行冷冻,然后每次取出。
榴莲用报纸袋可以起到一定的催熟作用。
榴莲在成熟过程中会释放出乙烯,这是一种天然的催熟剂,能加速果实成熟。用报纸包裹榴莲,能将乙烯气体封闭在相对封闭的环境中,能更好地促进榴莲的成熟,特别是在高温的地方。
把榴莲包在报纸上,放在暖和的地方。几天之内榴莲的味道证明它已经成熟了。
注意:水果不能放在冰箱里。它们成熟后可以存放在冰箱里!榴莲成熟过程中,不要碰水榴莲!
用纸箱、硬皮纸、牛皮纸也可以包榴莲。
通常可以用报纸催熟榴莲。具体方法是将报纸包在榴莲表面,然后用打火机点燃。报纸快要烧坏的时候,把榴莲拿出来,用干净的报纸包好,保温。在环境中,过一两天就能闻到榴莲成熟的味道,然后就可以把榴莲拿出来直接吃。
催熟榴莲的方法
1、购买榴莲时,切不可急于打开。判断榴莲是未成熟还是没有果肉很重要。询问是否有异味,如果摇晃后里面有肉,购买时一定要检查榴莲有多少包。多少包意味着有几间肉屋。如确定为未熟熟,未熟需联系商家进行售后处理。如果一旦打开,里面没有肉,商人不会付钱给你。
2、和苹果放在一起。苹果富含乙烯,对果实有催熟作用,加速催熟过程。
3、可以用微波炉加热。盖上保鲜膜,放入微波炉,中火加热约3分钟。开封后,香气扑鼻。
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