哪种大米最好吃最香?

如题所述

第一名:中国的“御田胭脂米”又名胭脂米,这种米原产于我国河北省丰南王兰庄(旧玉田县王兰庄)。此米呈椭圆柱形,比普通米粒稍长,营养极其丰富,里外都呈暗红色,顺纹有深红色的米线,煮熟时色如胭脂,异香扑鼻,味道极佳,老少皆宜。

第二名:泰国香米,泰国香米是原产于泰国的长粒型大米,是籼米的一种,因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。

第三名:印度香米,印度香米产于印度北部地区,以细长的形状(至少7.1毫米长),和浓郁的香味而闻名,印度香米也属于籼米的一种,外观细长,透明度高,煮熟后印度香米长度是生米的2一3倍,米饭较干.松粘性低,因此印度香米适合用于炒饭或者是米饭沙拉。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-06-06
1.黑龙江五常大米

东北的大米一直在全国都是非常有名的,虽然南方地区也有种植大米的,但是吃起来和东北地区种植出来的大米,口感和味道完全都是不同,其中最有名的大米就是黑龙江的五常大米。之所以叫做五常大米,也是因为在黑龙江的五常市指定的地区培养生产出来的大米,黑土地养育出来的水稻每一颗米粒都是非常饱满的,并且摸起来质地非常的坚硬,做出来的米饭带有着一种特殊的香气,并且表面色泽非常的油亮,在清朝时期的时候是作为贡米的。

2.黑龙江响水大米

响水地区生产出来的大米也是比较有名的,而最主要的特点就是在焖米饭的时候,我们观察米饭的汤汁非常像是牛奶的颜色,煮出来的米饭口感是非常松软的,并且在焖饭的过程当中,我们就可以闻到大米的香气,响水地区生产出来的大米是作为国宴使用的大米,由此可见,这种大米到底是有多好吃。

3.辽宁东港柳林贡米

柳林贡米主要的生产地区是在鸭绿江地区,这个大米从明朝的时期就一直是作为皇室的贡米出现,而袖手纳米一直延续到了现在,口感非常的独特,并且外形看上去要比普通的大米长上去多,这种大米的味道和口感,完全可以和日本当地生产出来的最优质的大米媲美了。
第2个回答  2021-06-06
江西的万年贡米

万年贡米是我国江西上饶万年县的一种大米,这种大米早在南北朝时期,就已经开始专门提供给皇家食用了。到了明朝时期,皇家对于万年贡米更是非常的喜爱,还曾传值 “代代耕种,岁岁纳贡”。万年贡米它只生长在山脚下那只有300多亩的水稻田里面,而且一年只生长一季,产量低,种植时间长,所以,价格也很贵,一般人都是吃不起的。万年贡米蒸煮后软而不黏,而且入口纯棉,让人吃了回味无穷。

黑龙江长粒香米

黑龙江属于东北黑土区,其土壤中黑土层厚达30-100厘米,有机质含量高达5%-7%,是黄土地的数倍。这里的水稻生产期长,光照充足,品质优良,有更高的营养价值。推荐理由:黑龙江长粒香米口感松软弹滑,黏而不腻,米质细腻,柔韧细嫩,香味浓郁。外观上看纤细饱满,光亮细腻,色泽晶莹剔透。

黑龙江响水大米

黑龙江的响水大米同样很出名,它产于黑龙江省东南部的宁安市,响水大米之所以品质优良,名声在外,主要得益于其独特的地理环境。响水大米的特点是颗粒大而且粒粒分明,味道醇香,清甜而回甘。在当地有句顺口溜,叫做“龙江大米甲天下,响水大米甲龙江”。

河北御田胭脂米

河北省很少种植大米,但是却拥有中国最稀有的大米品种——胭脂米。这种大米的颜色并不是白色,而是接近于胭脂的红色,这也是其被称为胭脂米的原因。红楼梦中也曾有对其的描写,贾母曾经送给过王熙凤半碗胭脂米,还惊讶于他的价格。胭脂米种植难度极其大,而且产量极低,最早的胭脂米其实已经消失了,所以,我们可能无缘吃到真正的胭脂米了。
第3个回答  2022-03-25
国外的泰国长粒香米就很好吃,国内的下面几个品种都不错,金龙鱼 盘锦大米蟹稻共生,原生态的味道盘锦大米,源自辽河三角洲中心地带。这里四季分明,雨热同期,蟹稻共生的原生态种植让盘锦大米绵软细腻。严格控制了大米烘干、储藏、加工全过程的温度。大米颗粒均匀,洁白透明,有着原味稻香,煮熟后柔韧绵软。
第4个回答  2022-04-01
个人感觉还是长粒香大米吃着比较香,因为这种大米比较长,有一种浓郁的大米香气。
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