早上喝粥容易吸收，有护胃的作用。古人说粥“与肠胃相得，最好的饮食方式”。胃功能弱活性溃疡的人，平时应少吃多餐，细嚼慢咽，非常适合喝粥调理肠胃。早上喝粥可以生发气机。人体和自然一样，早晨就像大自然的春天，气机生长，有利于生长；晚上就像大自然的秋冬，气机下降，有利于收藏。早上喝粥可以增强食欲，补充体力。生病时食欲不振。粥和一些鲜艳开胃的食物可以促进食欲，为虚弱的患者补充体力。
早上喝粥有以下好处：它很容易消化。早起喝一碗粥不仅，而且容易消化，不积累。增强食欲，早餐喝一碗粥可以促进食欲，补充体力。粥含有大量的水，每天早上喝粥也能有效预防便秘。早餐粥无疑是胃肠功能差或胃病患者的良好恢复。每天早上一碗粥，延长寿命，粥是保健的最佳药物。为什么说它有健康的方式，最重要的是它容易吸收，粥有很多种，有甜粥、咸粥、鱼粥、瘦肉粥等，品种多，其特点是营养全面，每个人生病，家庭喜欢煮一些粥，尤其是床上的病人，有利于肠道的吸收，
简而言之，在我们的生活中，我们应该经常煮一些粥来喝，以保持健康和舒适。黑豆具有健脾益肾、活血利水、祛风解毒的功效。可辅助治疗肾虚、腰痛、耳聋、遗尿、水肿、黄疸、风湿痛、痈疮毒。黑米具有健脾开胃、补肝明目、滋阴补肾、益气强身、养精固肾的功效。同时，黑米含有B维生素、蛋白质等，对脱发、白发、贫血、流感、咳嗽、气管炎、肝病、肾病有一定的预防和辅助治疗作用。黑芝麻具有补肝肾、养血益精、润肠通便的功效。
可用于辅助治疗肝肾不足、精血不足引起的早白、腰膝酸软、头晕耳鸣、视力昏迷、眼睛暗沉。现代研究表明，黑芝麻可以降低血液胆固醇含量，预防和控制动脉硬化，降低血糖。黑米、黑豆、黑芝麻一起煮粥，有健脾益肾、益气强身的作用。黑米、黑豆、黑芝麻粥虽然有一定的作用，但只作为食疗保健，不用于疾病治疗，具体疾病治疗请遵医嘱。