日式甜品名字

Question

如题所述

Answer 1

Mochi Ice Cream 大福饼
用甜糯米做成大福饼外层的甜米面团，裹上软糯的冰淇淋。

大福饼的美味，常常让人一想到就巴不得随时能吃到，但在日本，一般只有新年期间才能看到大福饼的身影。

Yokan 羊羹
这是一种厚厚的，明胶状的甜点。通常用赤豆（豆酱），琼脂和糖制成。

制作羊羹常用的辅料包括甘薯，切碎的栗子，水果，抹茶粉或绿茶。

Dango 丸子
这是一种由米粉做成的日本饺（丸）子。它最亲密的伴侣应该是绿茶了。

将三到四个饺子串在一根竹签上，一年四季，都是一种难得的诱人甜食。

Imagawayaki 今川烧
它是用烤盘里的面糊做的，这种特殊的烤盘类似于华夫格，可以填充进多种用料，包括红豆沙、香草蛋奶冻，蜜饯，肉，蔬菜等。

在日本，人们常常在节日中用来款待客人。

Hanabira Mochi 花瓣麻糬
麻糬的最里层，是白色豆子或甜白豆面酱做成的馅料，之后用粉丝糯米与白色糯米粉层裹上。边缘印上蜜饯的图案。

麻糬的花瓣代表着裹在一条鱼里的梅花，在新年里具有特殊的意义，所以它通常是在年初吃。

Monaka “最中”
用两个糯米制成的薄酥饼，夹入红豆沙、冰淇淋之类的馅料制成。

这也是一道经典的日式甜点，配茶恰到好处。

Anmitsu 馅蜜
这是一种由甜豆沙糕菜，小块的琼脂果冻和新鲜水果，淋上一种叫做黑蜜的黑糖浆的冻糕风格的菜。

如果你在里面发现有冰淇淋和麻糬，别太惊讶！

Sakura Mochi 樱花麻糬
这种樱花麻糬用红樱桃调味，常用红豆酱做馅，并裹上腌制的樱花叶。

在日本，制作樱花饼的风格因地而异。人们通常会在春天和女生节时吃。

Manju 日本馒头
传统的日本馒头由面粉，荞麦和米粉组成。和许多日本的甜点一样，日本馒头里填满了甜美的红豆酱。

日本馒头有各种各样的口味，如抹茶（将会给它一个绿色着色），或者是有风味别致的豆子， 再或者是一些橙子口味的奶油。

Japanese Crêpe 日本薄饼
我们知道crêpes源自法国，但今天，能放在旋转器制作的现代化crêpe，却源自于日本的工艺。它通常卷成锥形，填满了美味的配料，如冰淇淋，新鲜水果，切碎的坚果等等。

Answer 2

柿盛

柿盛是夏季的经典佳肴，是刨冰。简单而甜蜜的果味糖浆是传统的馅料，但这些天一切从水果和巧克力小豆（红豆）和年糕（软耐嚼年糕）以及与清爽的刨冰伙伴。

可丽饼

法国风味的可丽饼是受欢迎的街头食品。可丽饼通常被卷成或折叠成圆锥形，并塞满冰淇淋，鲜奶油，水果或巧克力酱。

普林

日本普林（布丁）是一种非常普遍的点心，可以在任何便利店或甜点店找到。大多数看起来像法国焦糖奶油，但布丁的多功能性导致发明了各种不同的口味和组合。

葛根年糕

葛根年糕是日本一种典型的年糕与日本竹芋制成的淀粉面粉（葛根）制成的甜品。通常将其冷藏后再加上烤大豆粉。

安光

安光是用anko（过去的红豆）和琼脂制成的传统甜点。麻酥、水果和甜糖浆是常见的添加物，并且整个小豆可以代替anko或与anko一起使用。

蛋奶酥芝士蛋糕

日式松饼芝士蛋糕比西方松饼芝士蛋糕更轻盈，蓬松，结合了芝士蛋糕的丰富性和松饼质地的柔软透气。虽然在日本也可以找到其他类型的芝士蛋糕，但这种芝士蛋糕最受欢迎。

铜锣烧

铜锣烧是一种坚固，纤细的煎饼，中间夹有馅料，通常是anko。

安盘

安盘是充满anko的小圆面包。名称是日语中面包的“ anko”和“ pan”的混搭。对于这种甜点，将红豆馅料放入软面包中烘烤，然后作为甜点心吃。

薄煎饼

日本煎饼也称为热饼，大而蓬松且豪华。面糊必须非常光滑，并且没有结块，才能获得完美的质感和上升感。人们通常将它们作为甜食食用，而不是与早餐一起食用。

瓜板

瓜板实际上是“甜面包”，但不是因为味道。瓜板是带有脆皮外壳的面包。烘烤前先对外部进行塑形，以使制成的面包看起来像甜瓜。如今，具有实际甜瓜味的甜瓜锅已经很普遍了，从奶油甜瓜蛋奶馅到掺入真正甜瓜块的甜瓜奶油。