腰果炒西芹怎么炒好吃

如题所述

    主料

    西芹

    200g

    腰果

    1把

    辅料

    æ²¹

    适量

    盐

    适量

    淀粉

    少许

    步骤

    1.芹菜洗净,切斜片。

    2.腰果放在油锅里先炒一会。

    3.小火慢慢炒,知道表面发黄即可。也可以用烤箱烤熟。

    4.放入切好的芹菜。

    5.翻炒两分钟,放盐。

    6.碗里放淀粉。

    7.用水调开。

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第1个回答  2018-01-17

主料

蛎虾仁    西芹    

腰果    

虾仁腰果炒西芹的做法步骤

1. 准备蛎虾仁 西芹切段 还有生腰果

2. 先小火炒腰果 炒到金黄撑出

3. 留炒腰果的油 先下虾仁 炒到8成熟

4. 下西芹 炒熟加盐和一点耗油根据自己口味

5. 成品喽

第2个回答  2018-01-17
用料
西芹1棵
腰果80g
盐适量
花生油适量
步骤 1
西芹去掉老筋,洗净斜刀切小块。腰果洗净晾干水分。
步骤 2
锅里烧开水把西芹倒进去焯过一遍水,捞起沥干水分。
步骤 3
热锅里放入花生油,到入腰果开小火慢慢的炸!
步骤 4
炸到腰果变微黄捞起控出多余的油!
步骤 5
锅里留下少量炸腰果的油,倒入西芹翻炒。
步骤 6
再倒入腰果一起翻炒均匀放入盐调味即可!
步骤 7
腰果脆脆的香香的,西芹也好清香
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