为什么电影里喝洋酒从来不倒满杯？只倒杯底一点点。

Question

如题所述

Answer 1

在喝红酒的时候，倒酒的人总是不会将杯子倒满，而是倒个三分之一，具体原因如下：

1、只倒三分之一重要一点就是醒酒。红酒因为储存的时候是密封的，这样酒里面的香气和一些异味、苦味都会保存在酒里面，如果直接喝，口感会带有些苦涩，而且闻着也不香。将酒杯摇晃一下，让红酒充分接触空气，是红酒里面的一些杂质、苦涩味和香味氧化，这样喝起来才会完美。

2、只倒三分之一也是为了更方便观察酒的品质，如果将杯子倒满红酒，那这杯酒怎么摇晃醒酒，而且酒太多，需要醒发的时间也需要更多，特别不方便。

扩展资料：

饮用葡萄酒应遵循的基本礼仪

1、首先是选酒，选酒其实是个综合考量，是朋友聚会还是商务宴请，是国家大事，还是朋友小酌，这都是考虑选什么酒的因素。然后再考虑新旧世界、产区、品牌、葡萄品种、是否在饮用期等其它因素。选酒当然是一件比较讲究的事情，自己如果不明白，可以多向周围比较懂酒的朋友请教。

2、饮用的场所选择，饮用好的葡萄酒，尽量没有异味，通风、有自然光（白炽光），舒适宜人的环境。这些场合比较适合品酒，聊天。

3、较好地与餐进行搭配。如果有预备吃什么，可根椐吃的菜来进行配酒。如果有酒而需点菜，那么根椐酒来选择主菜。餐酒搭配的原则，可以在餐前选品品酒然后再进行餐具酒搭配。

Answer 2

我能想到的是两点：
1、洋酒讲究喝之前闻酒香，杯子里少到一些，有利于酒香挥发出来停留在杯子的有限空间内，不至于很快分散到空气中闻不到。
2、洋酒喝的习惯和咱们和啤酒、白酒不大一样，很多酒是单独喝的，不像中国有酒有肉，所以烈酒会喝得慢，一点一点喝；而且外国人是很少“干”的。本回答被提问者和网友采纳

Answer 3

红葡萄酒的斟酒量一般以最多不超过杯子的1/2为宜。