有区别。
区别：
1、性质不同：工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成。食用酒精主要是利用薯类，谷物类，糖类作为原料经过蒸煮，糖化，发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精。
2、浓度不同：工业乙醇含量为95%，医用酒精的纯度有多种，常见的为95%和75%。食用酒精的度数是不确定的，通常食用酒精的纯度为95%。
3、毒性不同：医药酒精由于浓度低，可以用于人体的消毒。工业酒精不能用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明甚至死亡。
扩展资料：
注意事项：
1、酒精的保管应由专人负责管理，存放在低温处避免阳光直射、远离火源火种。
2、在使用桶装酒精时应先将酒精倒入小溶剂瓶中，再行使用。
3、领用，暂存量不能过多，一般不超过500ml。
4、必须有可靠的封闭盖，严禁使用无盖容器。
5、使用前清楚使用范围地附近易燃及可燃物，使用现场必须配备灭火器，使用者能快速找到及熟练使用灭火器。
参考资料来源：百度百科-医用酒精
参考资料来源：百度百科-工业酒精
参考资料来源：百度百科-食用酒精
本回答被网友采纳1、乙醇浓度含量不同
工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；
食用酒精含量不大于0.06%甲醇；
医用酒精也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。
2、用途不同
工业酒精可用于印刷、电子、五金、香料、化工合成、医药合成等方面。可用作清洗剂、溶剂；
食用酒精主要供食品工业使用；
医药酒精主要用于消毒、杀菌。
3、制备原料和工艺不同
工业酒精使用原煤或石油裂解制得，主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产；
食用酒精主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的；
医用酒精是以玉米或其它粮食等淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成。
参考资料来源：百度百科--工业酒精
参考资料来源：百度百科--食用酒精
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本回答被网友采纳1、乙醇浓度含量不同：
（1）工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；
（2） 食用酒精含量不大于0.06%甲醇；
（3）医用酒精也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。
2、用途不同：
(1)工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料;
(2)食用酒精主要供食品工业使用；
(3)药用酒精可用于药品生产，也可按比例稀释成75%的医用消毒酒精。
二、酒精、工业酒精和医用酒精的概念：
1、食用酒精（Edible Alcohol又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
2、医用酒精俗称乙醇：是从玉米或其它粮食以糖化酶法发酵制成的，杂质很少。由75%的酒精和25%的水组成（化学式为：C2H5OH） 。 医用和药用酒精现阶段都是符合食用酒精的产品，没有专用的。
3、工业酒精俗称甲醇：是从原煤或石油中提炼出来的，含有大量的甲醇、甲醛等杂质，且不易分离出，由95%的乙醇和5%的甲醇、甲醛等组成（化学式为：CH3OH） 工业酒精因含有甲醇等对人体有害物质，绝对不能服用或用于人体的消毒，因为甲醇会导致中毒，用于皮肤消毒也会有部分被皮肤吸收，中毒后严重的可导致失明、死亡 。
食用酒精、工业酒精和医用酒精的区别就为大家介绍到这里，希望大家可以有效发分清三者之间的区别，以免给生活造成不必要的伤害！本回答被提问者和网友采纳
食用酒精，医用酒精和工业酒精的区别，今天算长见识了