农林牧渔类专业包括：农业技术类、林业技术类、畜牧兽医类、水产养殖类、农林管理类等五大类专业。
农林牧渔业指的四种行业，具体如下：
1、农业是利用动植物的生长发育的规律，通过人工培育来获得产品的产业，通常指栽培农作物以取得产品的生产部门，主要包括粮食作物、经济作物、饲料绿桐茄肥作物、蔬菜园艺作物的生产。
2、林业是指保护生态环境保持生态平衡，培育和保护森林以取得木材和其它林产品、利用林木的自然特性以发挥防护作用的生产部门，主要包括造林营林和对成熟林的利用。
3、畜牧业是指用放牧、圈养或者二者结合的方式，饲养畜禽以取得动物产品或役畜的生产部门。它包括牲畜饲牧、家禽饲养、经济兽类驯养等。
4、渔业是指捕捞和养殖鱼类和其他水生动物及海藻类等水生植物局竖察以取得水产品的社会生产部门。
农林牧副渔是人们的习惯性称法，在农村，人们一直沿用“农林牧副渔“，即所谓“五业”的提法。因袭相传，习以为常。
其实它是农业的统称，利用土地资源进行种植生产的部门是种植业， 利用土地上水域空间进行水产养殖的是水产业，又叫渔业，利用土地资源培育采伐林木的部门，是林业，利用土地资纤吵源培育或者直接利用草地发展畜牧的是畜牧业。对这些产品进行小规模加工或者制作的是副业。
林业是指保护生态环境保持生态平衡，培育和保护森林以 取得木材和其他林产品、利用林木的自然特性以发挥防护作用。