湖北大学自学考试招生专业包括文学、法学、经济学、管理学、教育学、理学、工学、农学、医学等多个领域，涵盖了近百个专业方向。报考层次主要有专科、本科两种选择。
对于招生专业，湖北大学自学考试提供了丰富的选择。无论考生是对文学、历史等人文科学感兴趣，还是对计算机、工程等理工科有兴趣，都能在这里找到适合自己的专业。比如，文学类的汉语言文学、英语，法学类的法律，经济学类的工商管理、会计，管理学类的行政管理、人力资源管理，以及教育学、理学、工学、农学、医学等各领域都有相应的专业供考生选择。
报考层次上，湖北大学自学考试提供了专科和本科两种选择。专科层次主要面向高中毕业生或同等学力者，本科层次则主要面向已经有专科学历的考生。无论是想要提升自己的专业技能，还是想要进一步深造，都能在这里找到合适的报考层次。
总的来说，湖北大学自学考试在招生专业和报考层次上都提供了丰富的选择，满足了不同类型考生的需求。同时，自学考试的灵活性也使得考生可以根据自己的实际情况来选择合适的专业和层次，以便更好地实现自我提升和发展。