上班族自备午餐应该选择营养均衡、容易保存、便于携带且快速简便的食物。以下是一些适合上班族自备的午餐建议：
三明治：三明治是一种非常方便的午餐选择，可以根据个人口味添加各种食材，如火腿、奶酪、煎蛋、生菜、番茄等。全麦面包或多谷物面包更健康，可以提供更持久的能量。
便当盒：日式便当盒（Bento box）是另一种受欢迎的选择，可以包含米饭、鱼或肉类、蔬菜和一些腌制食品。这种组合不仅营养丰富，而且色彩鲜艳，增加食欲。
沙拉：沙拉是健康的午餐选择，可以根据个人喜好添加各种蔬菜、坚果、种子、瘦肉或豆类。为了保持新鲜，可以将湿的和干的食材分开存放，直到用餐时再混合。
炒饭或炒面：炒饭或炒面是快速简单的午餐选择，可以在前一晚准备，第二天带到办公室。加入蔬菜、鸡蛋和瘦肉，确保饭菜营养均衡。
汤和炖菜：汤和炖菜不仅温暖而且容易制作。可以选择各种豆类、蔬菜、肉类或鱼类，煮成浓汤或炖菜。这些食物通常保存性好，适合长时间携带。
卷饼和墨西哥风味食品：卷饼、玉米饼或其他墨西哥风味的食品也是不错的选择。可以用全麦饼皮包裹烤肉、豆类、蔬菜和一些低脂奶酪。
果仁和干果：作为零食，一小袋果仁和干果是补充能量的好方法。它们富含健康脂肪、蛋白质和纤维，但要注意控制分量。
酸奶和水果：一份希腊酸奶搭配新鲜水果和一些蜂蜜或坚果，既健康又美味。这样的组合提供了良好的碳水化合物、蛋白质和健康脂肪。
预制的健康餐盒：市面上有许多健康食品品牌提供预制的餐盒，这些餐盒通常营养均衡，方便快捷。
传统中式便当：包括米饭、一道主菜（如红烧肉、鱼片等）、一两道蔬菜，以及一些豆制品或蘑菇等。这样的组合既符合中餐习惯，又能保证营养均衡。
总之，自备午餐时，最好选择易于保存和携带的食物，同时注意食物的营养搭配，确保午餐能够提供足够的能量和营养，帮助上班族保持下午的工作效率。此外，使用保温饭盒或冰袋可以帮助保持食物的新鲜度和温度，使午餐更加美味。
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