什么鱼最好吃？

Question

如题所述

Answer 1

什么鱼最好吃，这个问题我想没有统一的答案，不同的人口味不一样，可能爱好不同，所以每个人心中都有自己觉得最好吃的鱼，但是我个人觉得，吃鱼就要吃刺少的鱼，所以我觉得黄辣丁算是最好吃的鱼了。

黄辣丁，我们重庆人又叫它：黄骨头鱼，超市里买15元每斤，今天我就来给大家分享一个煮黄辣丁鱼汤的做法，一起来看看吧！

【黄辣丁鱼汤】

【主配料】：黄辣丁1斤，豆腐1斤，小葱3根，姜一坨拍碎。

【辅料】：胡椒粉1勺子，花椒10颗，食盐5克，枸杞10颗起点缀作用也可以不放。

【1】：黄辣丁我们在购买的时候，让商家帮忙宰杀去除内脏清洗干净。

【2】：锅中下入食用油，然后把黄辣丁放进锅里，煎出香味。

要点：这一步是为了把黄辣丁表皮煎出焦香味，能有去腥的作用。

【3】：接着我们加入清水，豆腐1斤，小葱3根，姜一坨拍碎，中火煮至沸腾。

【4】：水煮至沸腾后，下入：胡椒粉1勺子，花椒10颗，食盐5克，枸杞10颗起点缀作用也可以不放。盖上锅盖转小火慢熬10分钟，即可起锅用汤钵装起来。

【5】：一道美味又好吃的黄辣丁汤就制作完成了。

要点：黄辣丁一定要购买活鱼现场宰杀，这样才够新鲜，只有新鲜的黄辣丁熬出来的鱼汤味道才最鲜美。

Answer 2

1. 娃娃鱼，排名第一，是淡水鱼中较为干净健康的选择。通常，养殖娃娃鱼需要活水环境。
2. 桂鱼和鲈鱼，位居第二，也是优质的淡水鱼，适合食用。
3. 鲤鱼和鲫鱼，排在第三位。它们通常吃饲料或活生物。
4. 罗非鱼和黑鱼，分列第四位。这两种鱼的食性较为杂乱。
5. 草鱼，位于第五位，主要以水草为食。
6. 鲶鱼，排名第六。尽管鲶鱼能在污水中生存，但过去在中国，人们一般不食用鲶鱼。