中国爱心基金会的主要业务涵盖多个领域，旨在推动社会公益事业的发展。
首先，基金会致力于支持港人和海外华人在中国内地西部及东北老工业基地的投资，特别是关注少数民族贫困地区，通过实施各类救助项目，改善当地居民的生活条件。
其次，北京长城中华爱心园是基金会的重要活动场所，这里设立慈善家纪念区，旨在表彰和传承慈善精神，基金会负责筹集和管理建设基金，为园区的维护和发展提供资金保障。
在文化交流方面，基金会积极募集和管理两岸文化交流基金，促进两岸人民的文化交流与理解，增进民族团结。
此外，中国爱心网的建设和维护是基金会的日常任务之一，通过这个平台，他们传播爱心理念，编辑出版《中华爱心》杂志，推广爱心卡，扩大公益影响力。
最后，基金会重视公益成果的评估与研究，通过对爱心业绩的展示，不断总结经验，提升公益工作的专业性和有效性，致力于爱心文化的深入发展。
中国爱心基金会本会全称：中华爱心基金会，英文名：CHINA KIND FUND，缩写为“CKF”。本会是根据香港《社团条例》（第151章）的规定，在香港特别行政区政府登记注册的非牟利性社团组织。本会中国内地代表机构拟由国家民委主管，在民政部申请登记注册。