眼睛疲劳可以吃以下食物：
1. 富含维生素A的食物。如胡萝卜、菠菜等，有助于缓解眼部疲劳，促进眼睛健康。维生素A是保护眼睛的重要营养元素，能有效预防夜盲症和干眼症。
2. 富含Omega-3脂肪酸的食物。如鱼类、核桃等，这些物质有助于改善视力，缓解眼部疲劳，预防眼部疾病。特别是对于长时间使用电子设备的人群来说，补充Omega-3脂肪酸能有效缓解眼睛疲劳。
3. 富含维生素C的食物。如柑橘类水果、草莓等，维生素C具有抗氧化作用，有助于保护眼睛免受自由基的伤害，促进眼部血液循环，缓解眼部疲劳。
4. 富含锌的食物。如瘦肉、肝等，锌对于维持视网膜的正常功能十分重要，有助于改善视力。同时，锌还可以增强维生素A的吸收和利用。
详细解释：
眼睛疲劳通常是由于长时间用眼、眼睛过度集中导致的。食物中的一些营养成分对于缓解眼睛疲劳有着重要作用。
维生素A是保护眼睛的重要营养元素，主要存在于动物肝脏和某些蔬菜中。它可以预防夜盲症和干眼症，有助于保持角膜的湿润和透明度。此外，维生素A还有助于增强视网膜的感光能力。
Omega-3脂肪酸对视力健康同样重要，可以改善视觉功能，缓解眼部疲劳。长时间面对电子屏幕的人尤其需要补充Omega-3脂肪酸，以减少眼部不适。
维生素C是一种抗氧化剂，可以保护眼睛免受自由基的伤害。它还能促进眼部血液循环，为视网膜提供足够的营养和氧气。此外，维生素C还有助于提高眼睛的免疫力，预防眼部感染。
锌是维持视网膜正常功能的重要元素之一。它还可以增强维生素A的吸收和利用，有助于改善视力。富含锌的食物除了瘦肉和肝之外，还包括海鲜等。适当摄入锌元素有助于缓解眼睛疲劳和保护视力健康。