覆盆子既是一种中药材,也是美味的水果,它以其酸甜的味道和促进食欲的特性而受到喜爱。此外,覆盆子还具有补肾壮阳的功效。下面介绍如何制作覆盆子米粥,这道粥品不仅能够健脾养胃,还能帮助增强体质。
**营养价值:**
- 蛋白质、淀粉、维生素、碳水化合物
- 维生素A、C、钙、钾、镁
- 纤维、有机酸
- 糖类
**适宜人群:**
- 普遍适宜,特别是那些需要补肾助阳的男性,如阳痿、遗精、尿频、遗溺和虚劳患者。
**覆盆子米粥制作步骤:**
1. 将100克大米洗净并浸泡至发胀后,沥干水分。
2. 将适量的覆盆子洗净,用纱布袋包好,入锅加适量清水煎煮取汁。
3. 在锅中加入清水,将大米大火煮至米粒开花。
4. 倒入覆盆子汁液,续煮至粥体浓稠,调入2克盐,搅拌均匀即可。
**覆盆子米粥的功效与作用:**
- 覆盆子:补肝益肾、缩小便、助阳固精、明目。
- 大米:补中益气、健脾养胃、和五脏、通四脉、止烦止渴止泻。
- 覆盆子米粥综合了二者的功效,具有补肾助阳、固精明目、补中益气、健脾养胃的作用。
覆盆子米粥是一种理想的补阳养生粥品,能够帮助提高身体抵抗力,滋补五脏,同时增强脾胃功能。对于寻求滋补和改善肾虚状况的人来说,覆盆子米粥是一种理想的选择。常食用覆盆子米粥,不仅能补肾助阳,还能健脾养胃,有助于改善体质,增进健康。
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