映山红的歌词和简谱如下：
歌词：
夜半三更哟盼天明，寒冬腊月哟盼春风。若要盼得哟红军来，岭上开遍哟映山红。若要盼得哟红军来，岭上开遍哟映山红。岭上开遍哟映山红。
简谱：
（以下数字表示简谱中的音符）
1 2 | 3 1 | 5 - | 5 3 | 2 - | 1 2 | 3 5 | 6 - |
夜半 三更 哟盼天 明， 寒冬 腊月 哟盼春 风。
5 1 | 2 3 | 5 - | 3 2 | 1 - | 5 1 | 2 5 | 3 - |
若要 盼得 哟红军 来， 岭上 开遍 哟映山 红。
映山红是一首具有浓厚历史背景和文化内涵的红色歌曲。它描述了红军长征时期的艰苦历程和人民群众对红军的期盼与等待。歌词中的“映山红”是一种开放在山林之间的红色杜鹃花，象征着革命的热情和胜利的希望。
这首歌曲的旋律优美动听，节奏明快有力，具有很强的感染力。它通过音乐的形式，表达了人民群众对红军的敬仰和信任，以及对革命胜利的渴望和信心。
映山红作为一首经典的红歌，不仅具有很高的艺术价值，更是中国革命历史的重要组成部分。它激励着一代又一代人勇往直前，为实现中华民族伟大复兴的中国梦而努力奋斗。