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日本料理有哪些？
如题所述
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推荐答案 2011-12-23
太多了，生鱼，寿司，炸物，煮物，烤物，网烤物，铁板类，火锅类，要是要详细的话每家各不同，大致就是各种生鱼片，鲜虾（甜虾，牡丹虾等），活鱼（平目鱼，河豚等等），各种寿司，手卷，炸天妇罗，大虾天妇罗，蔬菜天妇罗，鱼饼等等，豚角煮，煮时令蔬菜，煮鱼头，鸡肉粥，土瓶蒸汤等，烤秋刀鱼，三文鱼头等等烤物，网烤松茸等等，铁板牛肉，鹅肝，鸡腿，蔬菜，大虾等，各式火锅，牡蛎锅，蔬菜锅，各种锅~~~
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第1个回答 2020-12-10
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日本料理有哪些?
答：
1、
寿司
，日料美食中必点的，寿司的种类很多，比如箱寿司、卷寿司、太卷、细卷、手卷等，在寿司中的配料也有很多种，最多的是生鲜寿司，比如
三文鱼
、金枪鱼、鳗鱼等，不同的料理有不同的口感。2、三文鱼，三文鱼也叫撒门鱼，不仅是西餐中的最常用的鱼类原料，也是日料中必点的生鲜之一，在日料中也是...
日本料理
中
有哪些
美食
答：
日本料理中的美食有成吉思汗料理、岩手荞面、深川丼、寿司、大阪烧
。1、成吉思汗料理 所谓成吉思汗料理，是在一种铁制的形状如帽子的特制锅上，将羊肉片和蔬菜（豆芽、圆白菜、南瓜等）蘸上调料汁，边烤边吃。2、岩手荞面 种吃法独特并且压力山大的料理。一支碗里只盛一小口荞麦面，食客身边会站...
日本料理有哪些?
答：
2、章鱼烧
，起源于日本大阪，原名“タコ焼き（蛸焼）”，又名章鱼小丸子，成分主要是章鱼、章鱼烧粉、柴
鱼片
、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。章鱼烧的历史要追溯到大正年代，素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点，是日本家喻户晓的国粹小吃。3、日式铁板烧较之传统的日本料理，要高出一个档次，即使在日本很多...
日料
都
有哪些
答：
日本料理有五种：1鱼片：简单的来说就是各式的生食海鲜
，如鱼、虾、贝类。2单点品：传统式的日本料理，通常以各种不同的烹调方式区分，诸如：油炸类（扬物）、烧烤类（烤物）、炖煮类（煮物）、清蒸（蒸物）、汤类（吸物）以及腌渍小菜等等。3
寿司
：包含平常常风的手卷、握寿司，花寿司等等。4...
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