冷水先结冰,楼老大的分析是完全正确的。
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姆佩巴效应是个骗局.!
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目前本现象已由3名向明中学中国女学生证明只是上述4种因素的巧合.在正常情况下仍是冷水先结冰。3位同学的大半个寒假都是在实验室与黄曾新老师共同度过的。超过100次的实验最终换来的是上万个宝贵的数据。开学前,实验阶段结束,课题组迎来更为枯燥的数据分析阶段。虽然有先进的自动化仪器相助,但万千数据的整理、分析和总结还是颇为麻烦。暂且不论课题组精心绘制11张分析示意图花费了多少时间,只需节选论文的“数据记录分析”部分,其繁琐程度就可见一斑:冷、热纯牛奶对比;冷、热含糖牛奶对比;冷、热无糖、无淀粉牛奶对比;冷、热含糖、含淀粉牛奶对比;冷、热纯水对比;冷、热糖水对比;冷、热盐水对比;冷的纯水与纯牛奶对比;有糖冷、热淀粉与无糖冷、热淀粉对比……严密的分析之后,结论水到渠成:同质同量同外部温度环境的情况下,姆潘巴现象不会出现,不可能热的液体先结冰。近日向明中学将邀请有关专家对这一实验课题进行评审鉴定。
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一点补充:
1,蒸发。Mpemba有没有发现他的牛奶变少了呢?如果真变少了,那肯定是被别人偷喝了。单凭蒸发,质量的变化是不显著的。
2,溶解气体。气体在水中的溶解度是很小的,水中溶解的那少量的气体对凝固时间影响有那么大吗?
3,对流。如果水的质量不减小,溶解气体的影响可以忽略,那么当热水的温度降到原来冷水的水平时,对流的强度也回到原来冷水的水平。所以,对流不会使热水先冷确。
4,周围的事物。这是偶然因素,不考虑。
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科学中有很多是未知的事物吸引着我们,但不要被一些看似深奥的词汇所迷惑。只要稍微想想就能发现其中的缪误。
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问一下那个叫timon1980的。
你有没有亲自把水放到冰箱里试试,会不会出下部结冰,面上部还是液态水的情况!
水在100摄氏度时密度为959.1 Kg/m 3
冰的密度为920Kg/cm3
看看你的回答,搞笑不搞笑.
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你说:较热的那一杯水,底部水快速冷却,底部冷水低于4摄氏度开始膨胀时,由于上部温度仍然较高密度更小,于是不发生对流,底部冷水继续冷却直到底部开始结冰。
真的不会发生对流吗,当水温接近0度时,会上浮,如果接触到高温的水,那么它会与高温的水发后热交换,当温度升高接近4度时,它又会下沉,还是会发生对流的。
实际结冰的顺序是沿着杯壁的水面向中心结冰。
热水冷水都一样。
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关于姆佩巴效应,你可以亲自做实验试一下,要是真的发生了,我去找一块豆腐撞死。
参考资料:百度知道
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