第1个回答 2011-12-09
牛肉搭配大葱,羊肉搭配胡萝卜,猪肉可搭配较多,可以根据自己口味,韭菜、白菜、茴香苗、茄子等等皆可。
第2个回答 2011-12-09
个人喜欢胡萝卜配羊肉的饺子。冬吃萝卜夏吃姜,胡萝卜又叫小人参,冬天吃萝卜有暖胃功能。羊肉也是冬天进补的好东西,胡萝卜比较吸油,也可以有效遮盖羊肉的膻味,配在一起健脾暖胃,又香甜可口,个人是非常喜欢的。做法也很简单,鲜胡萝卜搓丝,然后剁碎,加冷却的熟色拉油(个人不喜欢菜籽油),拌好后再加躲好的羊肉,再加葱末,姜末,盐,香油,十三香等调味料,比例和种类根据个人口味调节多少。
第3个回答 2011-12-09
香菇牛肉,香菜牛肉,大葱牛肉
香菇猪肉,莲藕猪肉,韭菜猪肉,大葱猪肉,茴香猪肉,萝卜猪肉,香菜猪肉
大葱羊肉,香菜羊肉
韭菜鸡蛋,尖椒鸡蛋
这都是我在家自己经常做的几种馅子
主要看你个人口味
第4个回答 2011-12-09
我觉得猪肉白菜馅的好吃,白菜多一点的话没那么腻,,香而不腻