如题所述
问题 淄博特产有哪些?
主回答
制作的基础上创制。分咸、甜两种。其形圆色黄,薄如纸片,正面布以均匀密集的芝麻仁,背面自然形成细密小孔,酥脆可口,不硬不艮,存放数周仍保持酥脆;多食不腻,易于消化。有健胃、润便、清热之功效。
淄博烤肉:产于博山区。成品色泽金黄,皮薄酥脆,肉嫩多汁,清香鲜美,肥而不腻。可作冷盘;或加白糖、包荷
叶蒸食;与绿豆,粉皮、鸡蛋制成四色鲜汤,更别具风味。