3星级酒店需要什么厨房设备最好有设备尺寸谢谢

Question

如题所述

Answer 1

要根据你的餐厅配备厨房面积，中餐厅前厅和厨房的面积配比为1:0.5，西餐厅的配比为1:0.4。也就是说中厨房比西厨房会要求面积大些。
而且你餐厅经营什么菜系面积要求也不一样，比如粤菜出了热菜、冷菜、点心间等还需要鲍翅间和烧腊间。菜系不一样厨具的配置也不同，现在市面上有粤菜、山东菜、上海菜等不同的灶具，主要看你的想法，想法定了以后找个厨具公司提出你的要求，他们会给你出规划图，图上面积和厨具尺寸都会有的。

Answer 2

需要的东西多呢
再说了 ，图也没设计 怎么知道你的需求啊
资料里有我电话，百度账号是我163邮箱账号。
平面图发给我

Answer 3

你可以去专业的厨房设备厂家咨询一下，我知道一家专业公司，叫北京大荣明睿厨房设备有限公司，奥运会国家会议中心的厨房设计就是他们做的......做的确实不错！电话是010-65138517