对于整个鸡蛋来讲(即带壳),蒸的有营养还是煮的有营养?

如题所述

带壳的营养都一样的,蒸是隔水蒸,煮是在水里煮吧,我一般喜欢隔水蒸,比较容易剥壳
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第1个回答  2011-12-27
煮鸡蛋有营养 ,
如果把洗干净的鸡蛋,放在熬粥,那营养更好本回答被提问者采纳
第2个回答  推荐于2018-04-13
一样,带壳营养不流失
第3个回答  2011-12-27
带壳煮的蛋的消化率是百分之百
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