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    • 核桃的营养价值是不是真的很高啊？

    如题所述

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    推荐答案   2011-12-07
    核桃是国际“四大坚果”之一，李时珍说：核桃能“补肾通脑，有益智慧”。含有丰富的维生素B和E，可防止细胞老化，健脑、增强记忆力及延缓衰老。核桃仁含有亚麻油酸及钙、磷、铁，是人体理想的肌肤美容剂，经常食用有润肌肤、乌须发，及具有防治头发过早变白和脱落的功能。还含有多种人体需要的微量元素，是中成药的重要辅料，有顺气补血，止咳化痰，润肺补肾等功能。当感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力。山东地区的核桃又以沂蒙山区一带凤之谷所产为上品。
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    其他回答
    第1个回答  2011-12-07
    是啊，核桃有助于大脑发育
    第2个回答  2011-12-07
    是的...很高...有补脑作用的...
    第3个回答  2011-12-07
    是
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    核桃具有怎样的营养价值,为什么会说吃核桃补脑?那吃生核桃好还是干核桃...答：核桃的营养价值 1.核桃含有丰富的不饱脂肪酸，经常食用核桃，不但不会升高血糖，还能减少肠道对胆固醇的吸收，适合高血脂、高血压、冠心病病人食用，核桃含有大量的脂肪，能润肠，治疗大便秘结，可使消瘦的人增重。2.核桃中的脂肪酸只要是亚油酸，他是人体的必需脂肪酸，是人体理想的肌肤美容剂。3.核桃含...
    核桃营养价值高,那喝六个核桃是不是也一样有营养啊?答：应该是吧，中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。核桃营养价值自然很高。但在营养吸收方面，有专家说生吃核桃仁这类坚果，营养得不到全面吸收，人体对核桃露的吸收率更高，所以喝六个核桃是一样的。
    吃核桃有什么好处?答：核桃的营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高，86%的脂肪是不饱和脂肪酸。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克；并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。味甘、性平，温，无毒，微苦，微涩。核桃味甘、性...
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