用料：牛奶1包；奇亚籽10g；黑芝麻核桃黑豆粉30克
奇亚籽牛奶黑芝麻糊的做法
1、10g奇亚籽加60ml牛奶，提前一晚放冰箱冷藏。
2、加入黑芝麻核桃黑豆粉30g（两大勺左右）
3、导入热好的纯牛奶，水开后两三分钟即可
4、搅匀就可以喝了，加入热牛奶中和之后，可以直接吃
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第1个回答 2021-04-01
根据实际情况而定。 奇亚籽作为一种中药材，其中的药用价值以及食用价值是比较高的，适量食用对人体的健康具有好处，常见的吃法就是将其泡水喝，一般生活中奇亚籽泡水用冷水、热水、温水都是可以。
但这三种温度的水泡的时间都是不一样，热水泡的时间最短，只需要是15-20分钟左右就可以将奇亚籽泡发；而温水则需要30分钟左右才能泡发；冷水需要的时间是最久的，一般需要1个小时左右。 生活中一般建议使用温水浸泡奇亚籽，这样既不会破坏其营养吃法，用能使奇亚籽的口感变好。
奇亚籽中含有大量的膳食纤维，每100克的奇亚籽中含有的膳食纤维高达40%，而膳食纤维具有较强的吸水性，因此奇亚籽在吸水之后可膨胀到自身体积的12倍左右，建议在泡奇亚籽的时候可以按照1：10的比例来加水。
扩展资料：
奇亚籽富含的亚麻酸，是一种多不饱和脂肪酸，也是omega-3 的前体物质。据研究表明，奇亚籽含有的不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。（人类膳食中n-6与n-3PUFA摄取比例失衡会导致心脑血管疾病、癌症、炎症以及自身免疫性疾病的发生）。
奇亚籽蛋白质含量在15-23%之间，含量与生长地域有较大的关系。奇亚籽蛋白质含量比传统谷物，小麦，大米等要高。值得一提的是，奇亚籽蛋白质不含面筋，所以对于面筋过敏的人群来说，是非常好的蛋白质来源。
参考资料来源：百度百科-奇亚籽
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