第1个回答 2020-10-09
朋友圈晒美食的幽默逗趣说说
1、.知道减肥为了什么吗,减肥就是为了再吃。
2、当吃货挺好的,吃着吃着什么都忘了。
3、让我们红尘作伴,吃的白白胖胖
4、就算生活过得再怎么不堪,我也要努力吃下去。
5、恋爱可以慢慢谈 肉必须趁热吃
6、只要活着,就一定能遇见好吃的。
7、唯美食与爱不可辜负
8、火锅,烧烤,啤酒,不是很贵,但很对胃。
9、美食一上桌,脑子里发布的第一指令是“吃”而不是“拍照”,才能称为称职的吃货!
10、靠劳动吃饭,永远不丢人。
11、我承受了这个年纪不该有的饭量
12、吃货的格言:今天吃喝不努力明天努力找吃喝。
13、我有烧烤和啤酒,就问你跟不跟我走。
14、吃货的最高境界:眼见为食!
15、曾经沧海难为水,鱼香肉丝配鸡腿
16、天下没有不散的宴席 但是如果你请客 我可以陪你多吃一会
17、没有喝不完的奶茶 只有过不去的过去
18、晒美食时刻~这是我一直在坚持的事情
19、在我下狠心减脂的时候才意识到朋友圈原来有这么多人晒美食!
20、对吃货来说,这世上唯一不能吃的就是亏。
21、出来混,总是要胖的。
第2个回答 2020-10-09
原 料:五花肉
调 料:食用油、酱油、料酒、生姜、冰糖、盐、白糖
做 法:
1、五花肉一块,切成一厘米见方的条状。
2、炒锅洗净,烧热,下两汤匙油,放三、四汤匙白糖,转小火。
3、不停地用炒勺搅动,使白糖溶化,变成红棕色的糖液,这也叫炒糖色。
4、把切好的五花肉倒入,炒均匀,使每块肉都沾上糖色。
5、加酱油、料酒、生姜、冰糖、盐少许,烧开,再转小火烧二、三十分钟左右。等汁挥发得差不多,加大火收汁。
6、这就是做好的样子了
酸菜鱼
原 料:草鱼或者黑鱼、酸菜、鸡蛋
调 料:食用油、盐、料酒、胡椒粉、花椒粉、味精
做 法:
1、一般用草鱼或者黑鱼为好。
2、洗鱼,注意洗净腹腔中的黑膜。
3、剪去鱼翅...(晾干后做鱼翅也不错……哈哈)
4、将鱼切成段。
5、用手压住鱼段,另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近,感觉着鱼骨的位置,及时调整行刀的方向...切不好的话多买几条鱼练习先:)
6、拆鱼骨。鱼头对切,片下的鱼肉,还有剩下的鱼骨……如果喜欢连骨头一起吃,也可以忽略此步...
7、把片下来的鱼横放,沿着鱼尾至鱼头的方向用刀逐一片下,每片厚度大约5-7毫米左右。此处注意! 方向不要搞反了,不然煮出来鱼片会碎的~~
8、取一个鸡蛋,左右手倒一倒,倒出蛋清备用
9、鱼骨切成段,和鱼片鱼头一起放入盆中,加盐及料酒搅拌,再放入蛋清抓拌均匀,静置20分钟~ 等待一会,嘿嘿
10、酸菜,翠花,上酸菜,一包两包都可以,喜欢就多放点。
11、切酸菜,成段
12、锅中放油烧热,最好是大油,不过为了......还是用普通的油做吧!倒入切好的酸菜翻炒。然后加入水或者高汤烧开
13、先放入鱼头和鱼骨,小火炖煮5-7分钟~ 样子不太好看,呵呵!
14、下入其他的鱼片,大火2-3分钟~ 如果不喜欢鱼头,也可以不要鱼头的,省略...
15、放入盐、胡椒粉、花椒粉、味精等调味,一锅美味的酴菜鱼就大功告成了!
宫保鸡丁
材 料:鸡脯肉·400 克 炸花生米·50 克 鸡蛋·1 个 大蒜·5 瓣 淀粉·适量 干辣椒·10 个
调 料:食用油·500 克(实耗50 克) 香油·1 小匙 酱油· 大匙料酒·1 大匙 香醋·1 小匙 精盐·1 小匙白糖·1 小匙味精· 1小匙
做法 :
1、鸡肉洗净切丁,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀;蒜洗净切末;
2、食用油入锅烧热,鸡丁下锅炸熟,捞起沥油;
3、锅中留油少许,爆香干辣椒、蒜,再下入鸡丁翻炒;
4、最后放酱油、料酒、味精、糖、醋、水、淀粉、香油炒匀并勾芡,最后加入花生米炒匀即可。
花生米一定要在菜起锅前下锅,以免长时间在锅内翻炒,影响花生米的酥脆感。
水煮鱼
原 料:草鱼、鸡蛋
调 料:食用油、盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒、干辣椒、花椒
做 法:
1、草鱼一条,片成鱼片。
2、鱼肉和鱼骨头分开腌制,(调料是一样的)鱼骨头放的调料要放得重一些。因为肉厚....我是这么想的哈:) 3、把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左右
锅里放少量的油,放入大蒜和姜片。爆香后弃之不用 (这个油是用来做什么的呢~~~?:)是用来炸鱼骨头的,因为鱼骨头厚,和鱼肉片要求的火候不一样
4、放大量油,几十秒后放入花椒,小火慢慢炸。花椒炸出香味后,加入干辣椒(这两步过程一直用小火)
第3个回答 2021-06-25
人生不过一日三餐,简单的晚餐,简单的生活,简简单单才快乐,平平淡淡才是真。
1、人生得意须尽欢 胡吃海塞需尽兴
2、别低头,皇冠会掉;别忍者,肚子会叫
3、好的食物包含着温情与良心
4、用一份色彩鲜艳的水果捞迎接我们的夏天
5、一些稀松平常又踏实的幸福
6、频繁记录着 因为生活值得
7、世界什么都有,只愿你自由感受。
8、把普通的日子过的浪漫一些 把普通的水果吃的高级一些
9、只有填饱肚子,人才不会空虚、
10、今日份下午茶是水果啦~
11、取悦自己才是生活的王道 今日的水果捞安排上
12、想把甜味和新鲜都分享给你
13、生活需要加点甜 您有一份甜蜜的新鲜正在传送…
14、炎炎夏日,来杯清凉水果茶怎么样?
15、吃好 喝好 睡好 快乐人生
第4个回答 2024-04-23
家常饭菜,便捷美味
在繁忙的都市生活中,便捷美味的家常饭菜成为人们的首选。这些家常菜肴往往取材简单,制作快捷,却能满足味蕾的需求,带来家的温暖。
快炒时蔬,清鲜爽口
蔬菜是健康饮食的重要组成部分。利用时令蔬菜,快炒的方式保留蔬菜的清脆口感和浓郁香气。例如,蒜蓉油麦菜、清炒小白菜、香干炒豆芽等,只需几分钟即可完成,清爽可口。
家常炖菜,温暖滋补
在寒冷的季节,一锅热气腾腾的炖菜可以驱散寒意,滋补身体。常见的炖菜有红烧肉、炖排骨、炖牛腩等。这些菜肴通常需要较长时间的炖煮,但胜在味道醇厚,回味无穷。
汤羹面条,简单营养
汤羹面条是家常饭菜中常见的选择。用高汤熬制的面条,再加入喜欢的配菜,如鸡蛋、青菜、肉丝等,营养丰富,操作简便。例如,西红柿鸡蛋面、酸辣汤面、牛肉面等,都是家常菜谱中不可或缺的。
凉拌菜,清凉开胃
在夏季,凉拌菜是清凉开胃的首选。将时令蔬菜、豆腐、肉类等食材焯熟后,拌入调味汁即可。例如,凉拌黄瓜、拍黄瓜、拌豆腐等,酸甜可口,解腻爽口。
自制小菜,提升食欲
自制小菜可以丰富家常饭菜的口味,提升食欲。这些小菜制作简单,但味道却不容小觑。例如,泡椒、自制酱菜、腌萝卜等,只需花少量的时间准备,就能为家常菜锦上添花。
烹饪技巧,事半功倍
想要轻松做出美味的家常菜,掌握一些烹饪技巧必不可少。例如,炒菜时先热锅再倒油,可以防止粘锅;炖肉时加入八角、桂皮等香料,可以提升肉的香味;凉拌菜时加入少许白醋或柠檬汁,可以提鲜解腻。
结语
家常饭菜不仅是果腹的必需品,更承载着家庭的温暖和美味的记忆。通过掌握这些烹饪技巧,选择适合自己口味和时间的家常菜谱,可以在繁忙的都市生活中,享受便捷美味的饮食,让家常饭菜成为幸福生活的调剂品。本回答被网友采纳