何谓蛋白质的沉淀反应,有何实用意义?

如题所述

由于蛋白质表面离子化侧链的存在,蛋白质带净电荷。实用意义是由于这些侧链都是可以滴定的,对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。

蛋白质沉淀,外文名precipitation,破坏蛋白质分子的水化作用或者减弱分子间同性相斥作用的因子,使蛋白质在水中的溶解度降低而沉降下来转化为固体的分离方法。

沉淀反应注意:

基本原理是在生理状态下把细胞内的蛋白质和DNA交联在一起,超声波将其打碎为一定长度范围内的染色质小片段,然后通过所要研究的目的蛋白质特异性抗体沉淀此复合物,特异性地富集目的蛋白结合的DNA片段,通过对目的片段进行PCR检测,可以知道目的蛋白与哪些基因作用。

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