发面馅饼做法家常做法

如题所述

发面馅饼的家常做法大全:
准备的食物:韭菜、鸡蛋。
1、揉面:在整洁的洗脸盆中添加300克上下的小麦面粉,在面粉里加一点盐,用筷子搅拌均匀,然后提前准备一碗温开水,把温水少量多餐的倒进小麦粉中,边倒边用筷子拌和,直到把小麦面粉拌和成面絮的情况下就可以终止拌和了。
直到饼胚都做好以后,在电饼铛中刷上少量的油,油烧以后,把饼胚放入电饼铛中,开低火做饼;在烙饼的情况下,不必一直翻过来。
直到一面烙至金黄色以后再翻面,直到双面都烙成橙黄色了,用木铲轻按一下小饼,看一看小饼是否会回弹力,要是没有回弹力,那_这一小饼就做好了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-02-14

第2个回答  2020-10-23
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,俗语说的就是好,萝卜赛人参。特别是冬天多吃萝卜好处多多。萝卜又喜欢吃油,上次卤的五花肉没吃完,和青萝卜一起做馅饼太好吃了,喜欢可以试试。 青萝卜所含热量较少,纤维素较多,吃后易产生饱胀感,这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
主料3人份
青萝卜1个
猪肉300克
面粉500克
辅料
植物油适量
盐适量
姜5克
香葱2根
步骤1青萝卜猪肉馅饼的做法大全
食材:熟猪肉 青萝卜 香葱 姜 胡椒粉 盐 鸡精 面粉 味级鲜 香油
步骤2青萝卜猪肉馅饼的做法
把面粉用水合成光滑的面团
步骤3青萝卜猪肉馅饼的家常做法
用保鲜膜包好,醒20分钟
步骤4青萝卜猪肉馅饼的简单做法
把青萝卜洗净切小丁
步骤5青萝卜猪肉馅饼怎么吃
香葱洗净切末,姜洗净切末
步骤6青萝卜猪肉馅饼怎么做
步骤7青萝卜猪肉馅饼怎么炒
把青萝卜和猪肉香葱姜末一起放盆里
步骤8青萝卜猪肉馅饼怎么煮
加胡椒粉 鸡精 盐 味级鲜拌均匀,最后加香油再拌均匀
步骤9青萝卜猪肉馅饼怎么炖
把醒好的 面团再多揉揉,搓成长条,分成小剂子
步骤10青萝卜猪肉馅饼怎么煸
擀成薄圆片,包入馅,
步骤11青萝卜猪肉馅饼怎样煸
步骤12青萝卜猪肉馅饼怎样做
电饼铛通电预热加植物油,油热加馅饼按下馅饼功能键,加盖
步骤13青萝卜猪肉馅饼怎样炒
等到滴滴的声音,翻面继续煎直到两面金黄色就好了
烹饪技巧
和面团时要稍微软一些,吃起来才柔软。 包的时候,那口一定得收紧 要不在煎至过程中会露出汤汁 影响品相和口感
第3个回答  2020-10-23
1.
1、面粉里加入酵母和少量白糖搅匀,然后慢慢加水用筷子搅拌成絮状无干粉的状态,再揉成光滑...
2.
面团切成块状
3.
用手压扁面团,因为面很柔软不需用擀面杖。半碗肉馅平均分摊
4.
包成包子状
发面馅饼的家常做法-百度经验
第4个回答  2020-10-23
发面馅饼做法,家常做法,首先把面发酵,然后提前把馅料准备好,发酵好以后,然后包馅儿再醒发,半个小时可以。哥并称,知到了。
相似回答