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喝鸽子汤能吃螃蟹吗
可以少量吃。
鸽子汤性平,味甘、咸,含有蛋白质、软骨素、
碳水化合物、多种氨基酸、脂肪、胆固醇、软骨素、维生素A、
维生素B族、维生素D以及镁、钙、铁、锌、铜、锰、钾、磷、钠、硒、碘等营养成分。
而螃蟹一般不能和
寒性食物、含
维生素C高的食物、
鞣酸含量高的食物、高脂肪食物以及产气食物一同食用,鸽子不属于螃蟹的禁忌食物,因此在喝了鸽子汤之后是可以少量吃螃蟹的。

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鸽子跟什么一起炖最好
能够和鸽子一同炖汤的食材、药材都非常多,不同的食材、药材炖出来的汤作用和适宜人群也是存在差异的,因此在这里推荐一些炖鸽子汤的搭配,供大家参考。
一、鸽子+当归
食材:鸽子1只,
三七10克,当归10克,红枣2粒,
枸杞子8粒,冰糖1块,清水3碗瓣,姜2片,盐、
料酒适量。
做法步骤:
1.将宰杀好的鸽子,去头、脚、臀,清洗干净,切成小块。
2.锅中放入小半锅清水煮开,下入鸽子,焯出血水,捞出入凉水洗净。
3.鸽子肉和3碗半清水下砂锅(因是1人份量,水量请自己调整!如锅大可加多点水)。
4.放姜2片。
5.倒入料酒1小勺,开大火煮。
6.将三七、当归、红枣、枸杞洗干净,备好冰糖。
7.水开后,把锅面上的浮沫清理干净。
8.放三七、当归各10克。
9.放红枣、枸杞(如怕上火:红枣可洗干净,去掉中间的核)。
10.放冰糖。
11.盖上锅盖,转小火炖1.5-2小时,然后再焖10分钟。
12.吃的时候放点盐即可。
二、鸽子+绿豆
食材:老百鸽1只,绿豆2把,姜1块,盐适量。
做法步骤:
1.老白鸽子让商家代为杀好,回家洗净去血水。
2.精选两把绿豆泡好备用,生姜切片。
3.把所有材料都放入电炖锅中,加入适量的水,盖上盖子,慢炖3.5小时即可。
4.最后加盐调味即可。
三、鸽子+山药
食材:乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水。
做法步骤:
1、将鸽子整理干净,沥干水分备用;
2、把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
3、把鸽子放在大碗内,加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
4、加入适量清水;
5、大火蒸1个小时,或者
高压锅20分钟即可。
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