法律上是这么说的：
1、一起喝酒的同桌是否要承担责任，要看同桌人对死者是否有劝酒的行为；
2、一般来说，有以下情况劝酒者会被判定有过错：强迫性劝酒 、明知对方不能喝酒仍劝其饮酒、在明知对方醉酒的情况下未将醉酒者安全护送回家和酒后驾车未劝阻导致发生车祸等损害的；
3、以上过错行为与死亡之间存在因果关系，则需要承担赔偿责任；
4、受害人遭受人身损害，因就医治疗支出的各项费用以及因误工减少的收入，包括医疗费、误工费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、必要的营养费，赔偿义务人应当予以赔偿。
受害人死亡的，赔偿义务人除应当根据抢救治疗情况赔偿本条第一款规定的相关费用外，还应当赔偿丧葬费、被扶养人生活费、死亡补偿费以及受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。
5、具体的赔偿项目和金额的计算标准在《最高人民法院关于审理人身损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的规定里面有详细的介绍
但是现在受害人家属选择不起诉通过法律途径解决，而直接选择私下调解，也是在法律允许的范围内。（当然如果是强迫的就另说）。有问题的是“把死者儿子安到村上工作”，这种行为是否合规，是否滥用职权，这需要对照专门的条文了。