蒜苔炒肉的做法步骤图,蒜苔炒肉怎么做好吃

如题所述

蒜苔炒肉丝的做法

1.蒜苔掐掉尾部洗净,尾兜那里喜欢的可以留下,切长段备用

2.腰梅肉切成比蒜苔略细的丝,用生抽、老抽、料酒、淀粉和数滴香醋腌制20分钟,可以加两片姜去腥

3.锅中放适量油,下腌制好的肉丝滑炒至变色,盛出备用

4.原锅不用再加油,直接放入蒜苔,加盐翻炒

5.炒至蒜苔变绿时加入少量开水,盖上锅盖稍焖

6.看看锅中还有少量水,加入肉丝翻炒均匀即可,如果不够咸可加少许生抽

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-03

蒜苔炒肉教程,好吃

第2个回答  2020-10-03

蒜苔炒肉怎么做?把蒜薹清理干净切断,肉倒入锅中加入油翻炒后,倒入蒜苔进行翻炒倒入调料。

第3个回答  2020-10-03

肉沫炒至变色放豆瓣酱放蒜苔翻炒出锅

第4个回答  2020-10-03

超级下饭的菜,一个菜就够吃好几碗饭。蒜苔炒肉末简单好

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