如题所述
我国在1万年前就产生了农耕文明。先是对可吃的植物进行种植,而后通过选择种植产量高的作物。
魏晋南北朝以前是“北粟南稻”为主,隋唐以后麦类得到推广,逐步形成“北麦南稻”的格局。
各种作物在种植中又培育和引入了一些新的作物品种。尤其是汉代引入的玉米、马铃薯及宋代引入的“占城稻”等作物,成为我国的主栽作物。