有很多个原因的，有的人是身体的先天体质不同，有的人身体本身代谢就高，有的是通过父母的遗传，也有的是自己从小的锻炼，导致了自己怎么吃也吃不胖。
而有些人是那种喝凉水都长胖的的那种，这很生活习惯的什么也是有关系的，比如说经常熬夜，每天没有充足的睡眠，身体代谢水平就会下降，还有就是爱吃夜宵，平常吃的也不多，就是吃的都是一些热量比较高的食物，有的人吃的是很多，但是她们吃的都是一些低热量食物，比如说青菜，白菜，水果这些。
再加上本身代谢水平比较好，就算吃的再多，刚吃然后不久就通过代谢排出来了，这种人不仅不容易长胖可以保持很好的身材外，还很漂亮有气质，所谓每天吃的东西进肚子里，肯定有很多的毒气，然后通过代谢出来，自身脸色就会变好，变得有精神，精神一好想不漂亮都难啊。
还有就是那些吃不胖的人，她们肯定会注意饮食时间，到点吃饭，这样的话不容易饿，想很多人都是睡醒了再吃，而且不吃早餐是很容易变胖的喔，有些人晚餐不吃想要减肥，但是长时间的空腹，很容易让自己胖起来喔，所以我们的早餐是最重要的，必须要吃的喔。
我们要做到不暴饮暴食，做到多吃蔬菜水果，多运动，这样我们的身体才会越来越好，越来越健康，我们也会越来越美丽，身体也会越来越苗条喔。
这个问题我觉得对于学习医学的我来说最好回答了。不长肉也不是绝对的，他是相对的，为什么这么说呢，是因为，所有人都知道，吃饭多肯定长肉，如果不长肉，那肯定就会被好多人羡慕死了。就比如我吧，前一段时间好不容易减下来十斤，结果天天大吃大喝，没三天一个月减肥的功夫就白费了。
不长肉的原因很多，第一个原因，基因遗传问题，如果这个家里所有人都不胖，那就是遗传问题，如果这个家庭里只有一个人不胖，其他人都胖，那就是故意减肥了，人体有一个肥胖基因，有的人生来就有，所以不困吃得多吃得多少，都会长胖，但是有的人没有这个肥胖基因，所以他吃多少都不会胖。
初中的时候，宿舍有个人，我们宿舍里边最瘦的，确是最能吃的，那时候的我们一个星期五十块钱的零花钱，而她呢，是我们的三倍，这还不行，我们那时候一天吃三顿饭，他一天吃三顿，晚上还有夜宵，平常还吃零食，但是就是不胖，也没有办法。这就是基因遗传问题了，他们家里人都不胖，所以他肯定也就不会胖了，那时候他天天跟我们显摆她吃饭不胖，所以我们好多人都讨厌他。
第二，可能是消化系统有问题，就比如你不吃饭也不会感到饿，这是一个道理，消化系统有问题，可能营养跟不上，然后就不会上胖，如果是这种原因，那还是不太好的，最好就是去医院检查一下，可能是有疾病问题，时间长了，会对身体造成伤害。
说实话，有的时候真的好羡慕那些瘦子，没有基因那么瘦，看着都让人嫉妒，可是后来也发现了，他们并不好，他们吃多少都不胖，所以他们肯定没有锻炼意识，还不如我们呢，胖了，最起码知道锻炼减肥啊。
在我们的生活中总会碰到一些人，他们狂吃不胖，让我们这些喝个凉水都长肉的人十分的嫉妒。我们也经常在电视节目中看到那些大胃王的比赛，他们当中有些人一顿饭就能顶的上我们一天的食量。但为什么他们其中一些人，看上去比我们还要瘦，这究竟是什么原因呢？下面就给大家分析一下这些人长不胖的原因：
一、遗传的原因。我堂哥就属于那种狂吃不胖的体质，从小到大他吃的都比我要多，但是人家就是胖不起来。都快要一米九的大个子了，体重还只有一百三十多斤，都给我大爷愁坏了，因为我大爷就比较瘦，所以天天想着让我堂哥吃点什么才能变胖点，看来太瘦了也不是什么好事。
二、运动量的原因。我们看到的那些大胃王，看起来人家吃了很多的东西，但是如果人家在平常的时候运动量很大的话，那么他吃的食物都被消耗掉了，怎么会长肉呢？试想一下：如果我们长时间的不运动的话，那么长肉是必然的。
三、还有可能就是消化系统的原因。有的人喝口凉水他都长肉，当然了这种说法有点夸张了，但这是事实。有的人消化系统特别好，随便吃一点就会长肉。还有的人消化系统不是特别的好，所以他吃的东西大部分没有被身体吸收，而是被当做垃圾给排出体外了。
原因其实还有很多，比如有人喜欢吃一些油炸的食品，这就很容易引起肥胖。还有的喜欢熬夜，这就容易消耗我们的体脂。
应该和遗传有关，现实中有多人，只吃不胖，不管吃多少，多能吃，就是不长肉，不胖，见过很多这样的人吧，其实有一种现象不知道发现没，只吃不胖，或者偏瘦的人，他的家人，或者父辈都会很胖！
胖和瘦和遗传是有很大的关系的，俗话说，不是一家人不进一家门，哈哈，话说回来，那些大胃王，除了遗传，我想还有锻炼问题，一个好身体，是离不开锻炼的，只有长期锻炼后，身材又好，却不胖，所以也可能有些人，经常锻炼，经常跑步，所以才不长肉！
我觉得也是其实的一员，虽然现在比以前胖点了，但我依旧还以为我也是那种怎么吃都不胖的人！我特别爱吃，还特别爱吃肉，以前被别人叫成瘦子！很瘦，让别人说就是一刮风就飘起来了的那种，但能吃！爱吃！我家人都不胖，所以我觉得和遗传，锻炼有关！
不管怎么样，那些大胃王怎么吃都不胖，肯定有利也有弊！注意身体吧！
可能你不相信那些大胃王吃完东西之后都会跑到厕所里去吐，只是你没有看到而已，因为你看到的只是她们吃很多东西的视频。
其实这种事想很多人已经知道了，正常人么胃容量哪有那么大，她们都是因为之前节食，然后患上了暴食症，患上暴食症之后自己的食量突然一下子增长，可是又害怕自己长胖，于是就想到了催吐这个方法，毕竟自己的胃得到了满足，而且又不会发胖。
所以很多大胃王吃完东西后催吐已经是行业的公开的秘密。好好想想一个正常人每天吃饭吃多了还会胖呢，更何况大胃王吃那么多的饭，曾经看大胃王密子君的一个视频，她一次能够吃十多斤的饭，你说如果每天这样吃谁不会发胖吗？
而且网上已经扒出来大胃王密子君催吐。其实不光是蜜子君，还有很多其他的大胃王朵一，阿伦还有其他的大胃王都是催吐，因为正常人这样子吃一顿不可能不长胖的，那么多不长胖是违反不科学的。
所以你在网上看到的只是她们一次性吃十多斤的饭菜，一次性吃十几个人的饭量。可是你却看不到吃完东西后她们趴在马桶上用手抠着嗓子把吃进去的东西吐出来。
时间长了他们就不需要用手抠嗓子催吐了，时间长了她们只是一个弯腰的动作就能把想吐的东西吐出来。所以你看到的并不是最真实的，你看到的只是一部分，更残忍的她们根本没有勇气播放出来。