烤鸭皮炒尖椒的做法,烤鸭皮炒尖椒怎么做好吃

如题所述

    每次买烤鸭吃完把油腻腻的皮都丢掉了,偶尔一次炒尖椒顺手把烤鸭皮放进去一起炒,觉得非常好吃,今天又买烤鸭剩皮,再来一个烤鸭皮炒尖椒

    食材

    主料

    吃剩烤鸭皮

    适量

    尖椒

    3个

    辅料

    食用油

    适量

    食用盐

    适量

    花椒粉

    适量

    料酒

    适量

    大葱

    2段

    大蒜

    适量

    酱油

    适量

    红尖椒

    少许

    步骤

    1.吃剩的烤鸭皮,用量嘛...如果剩下的的不是太多就都放进去,随意一点好了

    2.尖椒洗净

    3.烤鸭皮切块

    4.尖椒切块

    5.大葱切丝,大蒜切片

    6.炒锅加油烧热

    7.花椒粉,葱丝,大蒜片加油爆锅,烤鸭皮和尖椒一起下锅

    8.放入辣椒,红尖椒块翻炒,尖椒断生即出锅

    9.很下饭的好菜上桌了。

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第1个回答  2018-01-07
烤鸭皮炒尖椒
1.烤鸭皮

2.尖椒洗净

3.烤鸭皮切块

4.尖椒切块

5.大葱切丝,大蒜切片

6.炒锅加油烧热

7.花椒粉,葱丝,大蒜片加油爆锅,烤鸭皮和尖椒一起下锅

8.放入辣椒,红尖椒块翻炒,尖椒断生即出锅