樱桃泡酒用多少度白酒

Question

如题所述

Answer 1

樱桃泡酒应选用42度以上的高度白酒。

樱桃泡酒的做法：

1、挑选新鲜饱满的樱桃洗净后沥干，高度白酒和冰糖备用。

2、晾干的樱桃去除根蒂，一层樱桃一层冰糖一次放入瓶中。

3、将白酒慢慢倒入瓶中，充分渗透。

4、白酒没过樱桃和冰糖即可，将瓶子改好密封。

5、一个星期只有冰糖就融化了，将密封罐移至阴凉避光处静置发酵。

6、三个月左右，酒变成红色，樱桃酒就制作成功了，即可开封饮用。