如题所述
自学不可以开蛋糕店。
自学其实只适用于做给家人品尝,并不适合开店创业。开店创业是需要长期发展,并保持盈利状态的,所以有个专业的好技术是非常有必要的。
注意事项:
去专业的学校学习,一是能学到专业的技术,二是能学到一些店铺的运营知识,对于自己的长期发展是非常好的。
开蛋糕店不仅需要娴熟的了解蛋糕的制作工艺,制作蛋糕的材料,制作蛋糕的各样工具,还需要分析蛋糕店的选址,蛋糕店所在商圈的受众比例。