第1个回答 2017-08-09
猪手其实就是猪蹄子,好吃但没多少肉,耐啃
肘子是猪腿“膝关节”以上到腿根部,肉多,适合爱大口吃肉的吃货们。一个肘子足以够一个壮汉吃一顿。
第2个回答 2017-08-09
在南方肘子=猪手+元蹄
在广东猪手仅是猪前蹄的尖端部位;肘子是泛指猪脚猪蹄的关节部位;
第3个回答 2017-08-09
都是一条腿上的。脚尖部分是猪手。猪手上面带拐的地方是肘子。
追答可以了吗?
第4个回答 2017-08-09
猪肘子是猪脚的上部分肌肉,以瘦肉基多;猪蹄子是猪脚底下的部分,以筋骨基多。
望采纳谢谢
第5个回答 2017-08-09
区别大了
不同部位
猪蹄子就是猪手
肘子是上下腿拐弯的地方