麻辣米线（附肉臊子做法）怎么做好吃

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推荐答案 2023-08-01

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1. åæ¯ççªèèåï¼æäºè±èåç²ï¼æ²¹æ¸©ä¸è¦å¤ªé«æ¾å¥é¦æå§èå°ç«ç¬åºé¦å³åå¥èç²ï¼å å¥çèæ½ï¼æ²¹éç¨å¾®å¤ç¹ï¼ä¹å¯å å¥å°éé¸¡æ±¤ç¬è³ä¸¤åéå·¦å³ï¼
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麻辣米线的臊子抄制方法答：1、猪肉末中加入料酒15毫升，盐2克一起拌匀腌制半小时。熏干切成半厘米见方的小块备用；2、油锅加入底油烧热，放入姜末炒出香味，然后放入猪肉末炒到颜色变白；3、放入熏干块慢慢炒出香味，然后放入料酒、酱油炒到熏干和猪肉变成红色；

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