廖排骨。有很多人以为学会如何卤制了就可以卤制食品了，其实不然，虽然一种卤制方法可以卤制很多东西，但是却发挥不出该食品的原有价值，所以如果采用针对不同事物用稍不同的做法，那效果就会大大的不一样。这就是为什么很多人虽然有卖很多菜品，但是味道非常的单一。廖排骨有上百年的卤制经验，在长期卤制中取长补短，对于每种食材所需要采取的制作方法了然于胸，如今已经累计市面上大多数菜品的不同制作方法，多大百余种。找廖排骨学习不但菜品多，而且味道也丰富。
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第1个回答 2019-06-09
开店的话，看你当地的消费水平和市场定位了，
熟食有店面装修形象支持，产品价格肯定比自己做要来得低。
最好是做有特色的，还有就是多听听消费者们的心声。
北京的一 品 佳 味 就是做到了这一点,生意才会这么好的
熟食有店面装修形象支持，产品价格肯定比自己做要来得低。
最好是做有特色的，还有就是多听听消费者们的心声。
北京的一 品 佳 味 就是做到了这一点,生意才会这么好的
第2个回答 2019-01-26
正宗的卤肉吃很多次也不会腻的，油而不腻就是这样的，肉香味儿十足，正宗的卤肉要配好料，做好的卤汤，卤汤不断的沉淀
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