在我国占食物中毒总数第一位的是什么?

如题所述

无论发生次数还是中毒人数。在我国占食物中毒总数第一位的是细菌性食物中毒
简介:
细菌性食物中毒是最常见的一类食物中毒。
由活菌引起的食物中毒称感染型,由菌体产生的毒素引起的食物中毒称毒素型。有的食物中毒既有感染型,又有毒素型。
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第1个回答  2011-10-21
无论发生次数还是中毒人数。在我国占食物中毒总数第一位的是细菌性食物中毒
简介:
细菌性食物中毒是最常见的一类食物中毒。
由活菌引起的食物中毒称感染型,由菌体产生的毒素引起的食物中毒称毒素型。有的食物中毒既有感染型,又有毒素型。

参考资料:营养与食品卫生学

第2个回答  2011-10-24
无论发生次数还是中毒人数。在我国占食物中毒总数第一位的是细菌性食物中毒
简介:
细菌性食物中毒是最常见的一类食物中毒。
由活菌引起的食物中毒称感染型,由菌体产生的毒素引起的食物中毒称毒素型。有的食物中毒既有感染型,又有毒素型。 参考资料:营养与食品卫生学
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