锡纸和铝箔纸是两种不同的材料。铝箔纸是由金属铝或铝合金经过压延加工制成，而锡纸则是由金属锡制成。此外，铝箔纸的熔点要高于锡纸。在烧烤食物时，铝箔纸更为适用，因为它可以有效遮光，不易脱落，不透光，无污染，常用于高级卷烟、糖果等食品的防潮和装饰包装。
锡纸是一种用压平金属铝制成的工具，主要用于厨房中的烹饪和食物盛装，也可用于制作一些便于清洁的物品。传统的锡纸确实是由锡制成，它比铝箔纸柔软，包裹食物时可能会带有锡的味道。然而，由于锡纸的熔点较低，不宜用于加热。
不建议将锡纸放入微波炉中使用。因为锡属于金属，在微波炉中使用不仅加热效率低下，还可能产生火花，这是非常危险的，可能会引发火灾，同时对微波炉造成损害。因此，锡纸不应在微波炉中使用。
关于铝箔纸，加热时可能会产生毒素。铝箔纸中含有一定量的铝和铅元素，加热时可能发生化学反应，导致这些金属物质溢出。虽然每次溢出的量可能很少，但金属物质在体内的代谢过程较为缓慢，因此不建议长期使用铝箔纸加热食物。
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