什么是低钠食品

如题所述

钠含量较低的食品称为低钠食品。
1、酸奶
酸奶是一种非常受欢迎的食物。它不仅味道鲜美,而且营养丰富,仅含有约115毫克的钠。它是蛋白质,维生素,矿物质和“好”细菌的良好来源,有益于我们的健康。调味酸奶可能含有钠和其他添加剂的添加剂,所以尽量坚持使用普通的天然酸奶。
2、水果
对于希望过健康生活方式的人来说,水果是天赐之物。它富含维生素和矿物质,大多数水果含有少量脂肪。更重要的是它们味道鲜美,并且有各种各样的口味,这样每个人都能找到适合自己的东西。水果的另一个好处是钠的含量往往很低,有些水果的钠含量低于其他水果,应尽可能优先考虑苹果,香蕉,梨,李子,葡萄柚,草莓和西瓜。另外还应该坚持使用新鲜水果,因为水果副产品可能含有许多添加剂,包括钠。
3、蔬菜
蔬菜富含维生素和矿物质,建议每个人在饮食中至少吃一些蔬菜以保持健康。它们也是低钠饮食的理想选择。洋葱,抱子甘蓝,西兰花,芹菜和菠菜等蔬菜的钠含量非常低。如你想要的蔬菜根本没有钠,那就找黄瓜,大蒜,南瓜,芦笋和青豆。虽然在蔬菜中添加调味料和其他调味料可能很诱人,但是许多调味料本身可能含有钠。
4、坚果
坚果富含维生素,矿物质,蛋白质,纤维和脂肪(良好的类型)。当然,坚果和种子的钠含量非常低。它们也很美味,有各种口味。坚果可以在烹饪食谱中享用,也可以作为独立小吃享用。他们也在填充和制作一个很好的方法,以避免两餐之间的饥饿。记住要清除盐渍坚果和种子,以充分利用低钠含量的好处。
5、谷物和豆类
燕麦等谷物是健康食品的热门选择,燕麦脂肪非常丰富,有助于防止我们感到饥饿和渴望。它们是尝试减肥和降低胆固醇的人的理想选择,此外它们也是低钠含量人群的理想选择。它们的填充性也意味着你不太可能转向含有钠的其他食物,燕麦非常适合早餐,但也可以全天享用。另一种流行的谷物是大米,它的钠含量也很低,糙米的钠含量低于白米。谷物和豆类可以与其他低钠成分混合,用于美味和健康的膳食。
6、鸡蛋
鸡蛋的多功能性使它们可以用于各种各样的菜肴,从煎蛋到乳蛋饼。更重要的是,它们富含蛋白质和其他必需营养素。另一个优点是它们适合低钠饮食的人,像鸡蛋一样美味,添加高钠成分通常太容易了,所以要注意添加的东西。采用低钠成分制作的煎蛋卷,营造出美味营养的低钠餐。
7、牛肉
牛排的钠含量也很低,草饲牛肉的钠含量特别低,煮熟的牛排不需要额外的成分,也可能是一些草药,如百里香调味。如果用黄油烹饪,请记得使用无盐黄油,因为它的钠含量低。多汁的牛排搭配蔬菜将是一顿完整的餐点,非常适合低钠饮食的人。
8、鱼
鱼类含有蛋白质和其他化合物,为我们提供了许多健康益处。除了营养价值和风味之外,鱼的钠含量也很低。特别是鲑鱼以其健康益处和低钠含量而闻名。它与其他类型的鱼一起可以以各种方式烹饪,例如烧烤,抽烟和煎炸。根据鱼类的不同,它也可以生吃。
9、奶酪
羊奶酪含有的钠比其他品种少得多,切达干酪含有约170毫克/盎司,而山羊奶酪含有约65毫克。对于那些希望添加一些奶酪来调味的人来说,山羊奶酪可能正是您所需要的。山羊奶酪还含有额外的营养,如蛋白质和钙。
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