上海去哪里喝早茶?上海早茶推荐地

如题所述


说到早茶,你首先想到的是广州早茶,但其实在上海也可以吃到早茶。下面小编给大家介绍一些上海的好早茶。我们去看看吧。


喜粤8号



米其林星级早茶,性价比高


推荐:竹笙菠菜饺和粤西虾饺。


人均200元


被米其林粤语指南和上海米其林指南评为两星的熙悦8号,绝对的硬品质。200元的人均性价比是全球米其林二星餐厅中最高的。优质的广式点心精致可口,吃过一次就天天怀念。


这里的小吃品种丰富,味道正宗,菠菜竹笙饺子,皮薄透明,口感丰富,菠菜的柔软与竹笙的清脆交织在一起。夏越黄角里藏着三四只大虾,满满的甜味,超级满足。温馨提醒,这里很受欢迎,一定要提前预定好地方。


地址:汝南街63号(八号桥四期)


营业时间:周一至周日11: 00至15: 00至17: 00至22: 00。


唐阁



百变老牌米其林霸主


推荐:叉烧酥、干贝虾米、水晶虾饺。


人均1000元


位于上海新世界朗廷酒店的唐馆,经历了2018年行政总厨换帅、明星落选的风波,但在上海粤菜圈依然占据着举足轻重的地位。创新性地融合了地方菜和粤菜的精髓,更符合上海本地口味,实力不容小觑。


金黄皮的脆皮猪肉酥脆,肉馅饱满,快要从脆皮里渗出来了。脆甜的味道完美融合,令人过目不忘。把扇贝和虾胶包好,炸到脆。做的又脆又好吃。一大早点的水晶虾饺就产自这里,鲜嫩饱满的口感令人难忘。


地址:马当路99号朗廷新天地酒店5楼(近太仓路)


时间:周一至周日11: 30至14: 00至17: 30至22: 00。


逸龙阁



优雅的老上海大厦


推荐:潮州蒸粉锅、叉烧包、干贝橄榄蒸饺。


人均:688元


米其林二星级餐厅逸龙阁是上海半岛酒店的标志之一。精致的餐厅设计仿照20世纪20年代上海的富豪豪宅,用餐区域以过去富裕家庭的日常餐厅为蓝本。和亲朋好友喝了个早茶,吃了当年豪门大典,环境服务得了满分。


这里的粤菜质量在魔都数一数二。虽然点心种类不多,但是很好吃,很独特。橄榄蒸饺只看着就有超高的颜值,皮软而韧。里面的整条带子又甜又嫩,嘴很满足。叉烧的酱料饱满香甜,口感油润浓郁。


地址:中山市东一路32号半岛酒店二楼


人均:650元


新荣记



中西合璧的美味早茶。


推荐:黑松露鹅肝和松露野生菌饺子。


人均:410元


如果要评选2018年有影响力的餐饮集团,新荣记一定榜上有名。作为一个在台州起家的餐饮品牌,旗下两家餐厅不仅获得了一两颗米其林星,甚至入选了米其林粤菜指南,可见粤菜之功力。明星黄埔店的午间小吃很好吃,让人又多了一个喜欢这里的理由。


你不能错过松露鹅肝包。可以把鹅肝糊成泥,和松露拌在一起做馅。这种西餐可以用新鲜来形容。精致的鹅肝混合着松露的香气,像一颗香弹在你嘴里爆炸。松露野生菌汤圆兼具颜值和口感,玲珑剔透的外皮透露出里面浓郁饱满的蘑菇馅,大受欢迎。


地址:淮海中路138号上海广场5楼503室


营业时间:周一至周日11: 00至14: 00至17: 00至21: 00。


御宝轩



来自新加坡的米其林二星级餐厅


推荐:蜂窝芋头角,金黄网脆虾米卷,馅料


皇家轩的菜肴,连美食评论家都推荐,来自连续三年被评为“上海米其林二星”的新加坡,是众多美食家的心头好。这里的零食种类繁多,直接犯了选择恐惧症。看起来很诱人,也很难放弃。优质的暖心服务也值得称赞。


御轩的蜂窝芋头角是魔都早茶中的典范。芋泥炸的蜂窝又脆又轻,裹着甜甜的芋泥和咸咸的肉馅,一口吃不下更满足。


地址:北京东路99号怡丰外滩源4楼。


营业时间:周一至周五11: 00至14: 30至17: 00至22: 30。


周六和周日11: 00至15: 00至17: 00至22: 30


皇朝会



伦敦流行29年的正宗粤菜


推荐:黑松露芋头甜糕,脆皮流沙包,黑毛猪蒸饺。


人均:早茶人均200元


说到在伦敦必吃的中餐馆,帝国社会的名声是全世界的。从1990年开始,第一个帝国学会在英国伦敦金钟道开业,现在已经有40多个分会。2015年,我们入驻外滩5号,厨师团队全部来自香港,为上海的粤菜带来了一股新的热闹。


黑松露芋头甜蛋糕是一种独特的美食,在上海很难找到。它融合了传统广式做法与西式食材,蜂窝炸芋头饺子与意大利黑松露,将美味融入唇齿间。蒸饺,一种藏着干鲲的黑毛猪,用鲜菇和鱼籽点缀,美味倍增。


地址:中山市东一路5号外滩5号3楼(广东路20号)


电话:021-63332981


时间:周一至周日11: 00至14: 30至17: 00至21: 30。


_凤楼



像正宗香港人一样吃早茶


推荐:鲍鱼汁鸭爪、鹌鹑蛋蒸饺、锅盖布拉肠粉。


人均:350元


60年代的一家港式茶楼——西凤楼,把近百年灭绝的正宗港味带到了上海。这里的港式文化让来过这里的香港朋友感动落泪。复古环境超级别致,超级时尚,竹帘,古典名人字画,你看到的每一帧都是一幅完美的画卷。


这里的几种小吃几乎绝迹,做法优雅。比如五六十年代卖鹌鹑蛋,隐约可见一个包裹着鹌鹑蛋的半透明薄皮包,里面加了鲜虾、鲜猪肉、蘑菇。鹌鹑蛋趁热吃的时候,固态的糯米和鲜美的肉味混合在一起,不油不腻,吃起来妙不可言。


地址:吴中路1599号万象城L518a


时间:周一至周五11:00-22:00周六周日10:00-22:00。


晶采轩



安漫同款设计的绝版餐厅。


推荐:金枕头榴莲饼和玫瑰山药饼。


人均:450元


瑞百货三楼的水晶轩也是很多美食家的心头好。看似朴实无华,推开门,背后却隐藏着一个令人惊艳的氛围餐厅:近8m高的红色梁柱设计出自传奇设计师PakJaya Ibrahim之手。2015年,他的意外离世让这家餐厅成为他的代表作之一。


这里的小吃不仅设计精美,味道也很正宗。刚出炉的金枕榴莲饼,酥皮细脆,榴莲香甜饱满,看着就食指大动。卖鲜玫瑰红薯饼是每桌必点。红薯糊做成的蛋糕香甜细腻,香气淡雅的玫瑰馅混合浓郁的陈皮和紫薯,回味悠长。


地址:南京西路1601号欧瑞百货大楼3-4楼(欧瑞百货大楼)


营业时间:周一至周日,11: 00-14: 00,17: 00-21: 00。


三号黄浦会Canton Table



推荐:菜苗海胆饺、黑胡椒牛肉烧饼、黑松露蛋挞。


人均200元


海派文化是上海最独特的城市特色。外滩三号粤菜新宠黄埔会,完美再现餐厅海派文化氛围。砖墙,墙上的花和仕女图,翠绿的瓷盘,每一个细节都能表现出旧上海的影子,但与现代设计结合起来,又经典又时尚。


这里的小吃


夏宫



品尝香港米其林级早茶。


推荐:龙皇太子水饺、鲍鱼酥、野蘑菇酱蒸素水饺。


人均:300元


粤菜美食家一般都听过香港著名的米其林星级颐和园——。上海的颐和园中餐厅也来自香格里拉,获得了“2019上海米其林餐盘奖”。这家酒店位于上海静安香格里拉大酒店,专营粤菜、地方菜和淮扬菜。除了这些,早茶也是馋食客经常来这里的原因。


这里的龙皇太子饺子是虾饺界的霸气之王。整只肥美的大虾配上扇贝、东星点、小青龙、鲜蟹肉,海的鲜美一口就扑面而来。脆皮鲍鱼也很推荐。它的皮油亮酥脆,鲍鱼鲜嫩紧实,酱料更是画龙点睛。咸中带甜,回味悠长。


地址:上海市延安中路1218号静安香格里拉酒店三楼


时间:周一至周日07:00-10:00 11:30-14:30 17:30-22:00


誉八仙



做一个在“博物馆”吃早茶的“古人”


推荐:鱼翅汤圆,鲜竹牛肉丸,还有怀旧的漂亮大包。


人均:人均200早茶。


渔鲜餐厅是上海另一家出色的粤菜餐厅。新天地店充满了上世纪二三十年代香港鲁豫茶室的风格,典雅的仿古级陈设,充满了一个东西方文化博物馆的风格。连版面都强调故宫版的“四进”格局,乾隆喝茶的低档版,get。


他的早茶每天8点卖,人均200元的价格感人。记得提前预约,不然早茶可能会变成下午茶。


地址:新天地太仓路181弄8号


早茶时间:8:00-10:30


龙凤楼



复古港式老味道


推荐:招牌流沙包,龙凤虾饺王。


人均:160元


香港龙凤楼可以说是老香港人记忆中不可或缺的一部分。无论是精致的环境,还是经典的菜品,都能感受到店内时尚复古的风格。最近在浦东潮高人新地标陆家嘴中心开了一家新店,还是熟悉的配方和港味。这里的粤菜茶点百吃不厌。巨型龙凤虾饺王每桌必点。饺子皮里粉红色的虾肉若隐若现,含有少量挂在皮馅之间的汤汁,吃起来很有弹性。还有蜜汁叉烧饼、鲍鱼汁凤爪和榴莲饼.都是经典作品。你不能闭着眼睛踩雷。


地址:巨鹿路889号(巨鹿路店)


营业时间:周一至周日11: 00至15: 00至17: 00至21: 00。


地址:蒙自东路75号(蒙自路店)


营业时间:周一至周日10: 30至14: 00至17: 00至22: 00。


地址:浦东南路899号陆家嘴中心902单元(陆家嘴中心店)


营业时间:周一至周日11: 00至14: 00至17: 00至22: 00。


Hakkasan



一套性感的英式早茶


推荐:四式点心、陈皮脆皮鸡、蓬松南瓜。


人均:700元


客家人多次入选《Restaurant》《世界50大餐厅》。在英国的总店被评为米其林星级,上海店也获得了今年的“2019米其林盘子奖”。外滩18号的客家人沿袭了总店的装修风格,以暗红色和黑色为主色调,具有英伦风格的高贵神秘感和仪式感。


餐厅在传统粤菜中注入西方元素,风味独特。招牌的40点点心食谱包括扇贝饺子、竹笋虾饺、韭菜蘑菇水晶饺子。所有的馅料都饱满鲜亮,一起送来的酱料更是点睛之笔,让点心的美味升华。


地址:中山市东一路18号外滩18号5楼


营业时间:周一至周日17: 30至00: 30。


点都德



来自广州的“老”网络名人


推荐:金莎红米肠虾和蜜汁叉烧。


人均:150元


广州,知名老字号品牌,自登陆上海以来好评如潮。整体内部装修与广州店一致。无论是带有风景肖像的窗格,


营业时间:周一至周日9:00-22:00。


家全七福



之后,一个著名厨师的才华


推荐:水晶虾饺和蟹黄蒸饺。


人均:500元


全其福团队来自香港著名的“富豪食堂”——福临门,静安店连续三年获得“上海米其林一星”。餐厅以金色为特色,搭配米色软装,整个餐厅富丽堂皇。一杯两件在这个瓷杯和金灯里,体现了港式早茶的经典味道。


这里的水晶虾饺是魔都早茶中的极品。肉眼可见,虾饺皮薄馅多,几乎透明,包裹着饱满鲜嫩的虾仁。咬一口,虾肉鲜嫩,汁挂,笋提高了美味。我只想得到满足!


周一至周五11:30有早茶套餐。


地址:南京西路1515号嘉里中心一期二楼E2-03室


营业时间:周一至周日11: 30至14: 30至17: 00至22: 00。


惠食佳朱雀茶室



《舌尖上的中国》同样的早茶


推荐:周日美,古乳鸽。


人均:130元


这家出现在《舌尖上的中国》第二季的粤菜馆,获得《2017上海米其林指南》必比登,获得“2019上海米其林板块奖”,可谓自带光环。茶室里鲜红的颜色,古色古香的桌椅,还有金漆木雕和传统漆画,让人感觉时光交错。


在这里推一周的点心,从常见的流沙包、虾饺、鸡爪,到恢复老做法的老式排骨烧卖每一口都是熟悉的老广味。值得一提的是,他家的小吃从早上开店一直供应到下午四点,他起不了早。喝个下午茶也是极好的。


地址:第一百货商业中心南京东路800号C馆4楼


营业时间:周一至周日10:00-21:00。


金轩中餐厅



上海浦东丽思卡尔顿酒店位于外滩黄金地段,酒店景观以魔都一流而闻名。位于53楼的金萱中餐厅内部装修豪华,与窗外的美景相呼应。坐在这里用餐,犹如置身云端,迷人的江景尽收眼底。一杯悠闲的早茶,味觉和视觉都是享受。


周末早餐套餐精选十种地道小吃。招牌金萱虾饺用料考究,虾仁饱满,香甜可口。香菇莲藕酥做成莲藕形状,小巧精致。港式经典水晶饺子,鸡爪,流沙包,一应俱全。上海特色点心——小笼包也包含在内,为广东特色饮茶增添了一份上海的味道。


地址:中国上海浦东世纪大道8号丽思卡尔顿酒店53楼。


营业时间:周一至周日11: 30至14: 00至17: 30至22: 00。


瑞华樟园



老洋房的早茶和慢时光


坐落在苏州河畔的华章花园是一座融合了中西建筑风格的古老建筑。有百年历史,充满民国历史风情。菜品由厨师精心烹制,学识渊博,味道极佳。


在这个优雅、古典、人文的地方喝一杯早茶,仿佛可以暂时忘记生活的烦恼。


地址:凯旋北路1555弄66号


营业时间:周一至周日11:30-21:30。

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