第1个回答 2023-05-23
说到老字号，大家一定都非常熟悉。各个地区的老字号都是几百年商业竞争遗留下来的极品，是一个城市历史饮食文化的见证，是征服了当地人味蕾的存在。下面说说太原值得打卡的五家老字号。详情请看下文。
1、清和元
据说清河苑始建于清初，至今已有400年历史。太原现在好像有四个。要说清河园，首先要说的是清河园的胸怀。
地址：鼓楼街西小墙工商银行旁
人均：40元
2、认一力
著名的老清真饭店，从1930年成立至今一直坚守品质，是萦绕在一代又一代老太原心中的美味记忆，是老饭店的中坚力量。
地址：柳巷桥头街156号(百度明珠对面)
人均：40元
3、鸿宾楼烤鸭店
被各界誉为“清真餐饮第一楼”的鸿宾楼，是一家久负盛名的大型清真饭店。始建于1853年，原址是天津市徐街。1981年，经太原市政府批准，鸿宾楼烤鸭店成立。
地址：迎泽区解放路22号
人均：70元
4、林香斋
，在林香斋可以吃到正宗的油浸肉。肉片、蒜薹、木耳、辛夷片搭配的恰到好处，蘸上醋和蒜泥，是很讲究的做法。蘸了蒜泥的油肉，香味更浓，很棒。历经几代仍未改变经典口味，可见其对美食的认真追求和标准化操作。吃完一定感叹：真是名副其实的菜！
地址：省检察院北200米平阳路51号
人均：80元
5、老鼠窟
每到元宵节将至，无论老鼠洞外，三个方向都排起了长龙，能排掉半条街，赶紧淡季吃吧。现在煮元宵的价格是五元六个。老太原和外地人都不会错过这一口。吃完元宵，包点饺子和甜麻花回去。门外也有很多外卖元宵。
地址：重楼街和魏莹西校区交叉口
人均：15元
评论
以上五个老字号征服了当地人的味蕾，逢年过节都爆满，推荐。