营养素含量如何计算

Question

如题所述

Answer 1

分值越高含量越多
在营养标签上，以营养素含量占营养素参考值（NRV）的百分比标示，指定其修约间隔为1。
计算公式为：X／NRV×100%
=
Y
%
式中
：X
=
食品中某营养素的含量
NRV
=
该营养素的营养素参考值
Y
%
=
计算结果