这个问题很复杂，能管得部门太多了。交通部门属于公路建设的行业主管，内设的质监站对文明施工具有监管权限。隧道弃渣应有专门的弃渣场地，如果随意堆放则违反文明施工有关规定，当地交通主管部门可以对其进行处罚。如果侵占了山区植被、农田土地，则林业局、国土局均可进行处罚。如填埋河道，对农田水利灌溉造成影响，则水利部门有权责令改正。所以要根据不同情况，找不同的行业管理部门。我建议你首先找工程所在地的交通主管部门。如果你不了解各行业部门的分工权限。你可以直接打市长热线电话反映，由市政府督查室去督办。
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