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自家生产米线都需要什么?
各位网友们好,生产米线有没有好点的机器介绍,不用像工厂那么大的,自己做。工艺哪里查询有没有好的介绍?拜托了!
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推荐答案 2020-10-22
第一,买一台榨粉机和一台粉碎机,网上都有卖。粉碎机:用于将谷粒磨成粉。榨粉机:将粉末谷物,直接压榨挤压出粉。
第二,买一台电风扇,就是平时家用那一种和几把大剪刀。刚压榨挤压出的粉丝需要用电风扇一直吹风才不会结块。达到一定长度后用剪刀整体裁剪。
第三,需要搭建一个高大于1.5米的平台,机子安装平台上,压榨挤压出的粉丝从上而下自然催下。
第四,多准备一些竹竿,便于晾晒粉丝。
第五,准备两个水桶及清水,用于第一道,第二道粉丝清洗。
总结:操作很简单的,设备也不贵普通家庭承担范围内,一般1个人配合即可操作,建议2人。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
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其他回答
第1个回答 2020-10-22
自家生产米线都需要什么?这个我认为你可以到。生产米线的厂家去求职。在那里。干上两个月看看他们都用什么。原材料。等在那里学会了他的工艺和他的流程,然后辞职回家自己做。做这样自在家做出的米线。开。相当的正宗。
第2个回答 2020-10-22
你可以买一台榨米粉机子
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米线
的配料
答:
1、主料:优质稻米400克(制作米线的原料)2、汤料
:光肥母鸡半只(约750g)、光老鸭半只(约750g)、猪筒子骨3根、火腿。3、鲜料:猪脊肉、鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼(黑鱼)、水发鱿鱼、鹌鹑蛋、香菜、水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱头、豆芽菜、蘑菇。4、调料:味精1g、芝麻油5克、猪...
如何在家里自制
米线
或是米粉
答:
自制过桥米线 1:首先得炖鸡汤
,但自家炖鸡汤,分量一般不会太多,至多足够制作2人份的过桥米线,如果你想招待客人,可能需要准备一口煮高汤的锅。2:要吃的有仪式感,必须买大海碗(就是碗径比较大的碗),碗不够大,材料拌不开,会影响吃的快乐。〖材料〗昭通火腿片、猪肉薄片、豆腐皮、韭菜、香菜...
米线
是怎么
生产
出来的
答:
做法一 制作食材 鸡胸脯、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、鹌鹑蛋、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,
米线
200克。 制作流程 米线的原料 1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘; 2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;...
做
米线
一般用都用
什么
米
答:
米线一般是用大米磨成粉再加上淀粉、澄面做成的
,下面介绍做法:准备材料:粘米粉50克、澄面50克、马铃薯淀粉50克、色拉油2克、开水95克 制作步骤:1、粘米粉,澄面,马铃薯淀粉,色拉油混合均匀 2、要刚烧开的水浇进去,搅拌无干粉的就可以了 3、带上手套揉至面团光滑有延展性,很快就好 4、准备...
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