做果冻的白凉粉可以换成小苏打吗？

如题所述

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第1个回答 2020-09-03

这个问题谁提出来的？脑洞大开！

第2个回答 2020-09-02

你简直就是个天才。怎么不用沙子做凉粉？

第3个回答 2020-09-01

脑子坏了吧？小苏打能吃吗

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小孩子很喜欢吃果冻,做果冻的白凉粉能不能换成小苏打呢?答：不能用小苏打替代白凉粉，因为两者的区别是非常大的，如果用小苏打替代了白凉粉的话，那么我们所做的果冻就无法成型，会始终是液体的形状而不是固体的形状。首先我们要搞清楚小苏打和白凉粉分别是什么东西。小苏打在我们生活当中用途是非常大的，它可以用来清洗厨房里的油烟和我们平时穿的衣服，包括一些平日...

小孩子很喜欢吃果冻,制作果冻的白凉粉可以换成小苏打吗?答：还有就是小苏打可以在做肉食的时候放上少许使肉片鱼片更加鲜嫩，在发面的时候放入小苏打也可以使发面的蜂窝更多，总之，白凉粉和小苏打是两种截然不同的东西。虽然两者在外观上比较相似，都是白色粉末状，但是如果用小苏打制作果冻，果冻会不成形，因为白凉粉不具有食用凝脂的效果。果冻是小孩子非常喜欢的一...

做果冻的白凉粉可以换成小苏打吗?答：虽然白凉粉和小苏打从外观上看起来是比较相似的，都是白色的粉状，但是做果冻的时候只能用白凉粉，因为白凉粉起到的是把液体凝固的作用，主要用于制作果冻、慕斯蛋糕、冰粉之类的食物；而小苏打却完全起不到凝固的作用，在我们这里也叫做“食用碱”，一般都是用在制作包子、馒头、油条、蛋糕这些...

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