第一种切法，首先要把买回家的哈密瓜，将哈密瓜从中间对半切开。然后用汤勺把哈密瓜内部的瓜瓤给全部扣掉，接着还要用刀把对半切开的哈密瓜，再横向从中间对半切开，并用切西瓜的方式，将其切成小块。
切块以后的哈密瓜，要用水果刀顺着哈密瓜果肉，以及瓜皮连接的地方，将哈密瓜的果肉和瓜皮分离开。但是不要把它全部切断，记住要留三厘米左右的位置，这样哈密瓜在吃的时候，就会更方便。
第二种方法，是把哈密瓜对半切开，去除瓜瓤以后，直接把哈密瓜切成长条状。然后用水果刀从哈密瓜的一头，向另一头把哈密瓜的果皮、果肉分离开来。接着再把哈密瓜的果肉，给切成小块状，用手将其错位分开，摆在哈密瓜瓜皮上，并插上几根牙签，就可以食用了。
第三种切哈密瓜的方式，是超市以及水果店，都在使用的最常见切哈密瓜的方式。取一块的哈密瓜，用刀把哈密瓜的果皮、果肉分离以后，将哈密瓜的果肉从中间对半切开，再把哈密瓜用刀切成小段状。最后将哈密瓜果肉装入碗中，插上牙签就可以吃了
哈密瓜巧妙的切法一、
1、哈密瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。
2、用平刀去除瓜子。
3、用小刀在哈密瓜一头刻出“V”字型，沿哈密瓜体中间切一刀，不要切断皮，剔除一侧果肉，在果皮上左右切出如图等距离的印痕。
4、要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。
哈密瓜巧妙的切法二、
1、在哈密瓜中间切一刀，不要把皮切断。
2、用平刀横切，将果肉、果皮分离(两边各片到一半，留一部分不分离)。
3、将中间分离出来的皮上左右切出如图等距离的印痕。
哈密瓜巧妙的切法三、
1、用平刀将果肉、果皮分离，到四分之三处即可。
2、将未分离的一头切去尖角，在瓜皮上刻出花纹，摆出造型即可。
哈密瓜巧妙的切法四、
1、哈密瓜平刀切开，皮肉分离。
2、再竖着切开，不要切到皮。
3、刀子横着切斜十字刀，切完摆好即可。
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哈密瓜怎样切，家里人吃起来最方便
哈密瓜的功效与作用：
1、哈密瓜含有丰富的胡萝卜素，具有具有保护视网膜，预防近视和白内障的作用。
2、哈密瓜中含有丰富的抗氧化，可以减少色素在皮肤的沉着，从而具有美白淡斑，延缓皮肤衰老的作用。
3、哈密瓜中钾离子的含量高，具有调节神经功能，缓解紧张的作用。
4、哈密瓜中的活性成分，可以降低血液粘度，具有预防血栓形成，减少心脑血管疾患发生的作用。
5、哈密瓜中含有氨基酸，具有补充人体所需，消除疲劳的作用等。其因含糖高，糖尿病患者不宜食用。